Le Chevalier Cotes de Bourg 2015 CHATEAU FALFAS

Cabernet Sauvignon Le Chevalier Cotes de Bourg 2015 CHATEAU FALFAS
47,00 €
0,75 l • 62,67 € pro 1 l

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Artikelnummer: 1000272

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Produktdetails

Rebsorte(n): Cabernet franc Merlot Cabernet Sauvignon
Jahrgang: 2015
Parker Punkte: -
Winespectator: -
Gambero Rosso: -
Inhalt: 0,75 l
Lagerpotential:
Trinktemperatur: 18°C
Säuregehalt:
Restsüße:
Alkoholgehalt: 13,5 %vol
Allergene:

Enthält Sulfite

Abfüller: Chateau Falfas, 33710 Bayon / France, Bio-Zertifikat: FR-BIO-01

Beschreibung

Cabernet Sauvignon Le Chevalier Cotes de Bourg 2015 CHATEAU FALFAS


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Seit 1988 ist das Château im Besitz der Familie Cochran. Die Weine zählen zur Avantgarde der Region Côtes de Bourg und werden dank ihrer außergewöhnlichen Kraft und Finesse regelmäßig von der internationalen Fachpresse ausgezeichnet. In der Tradition der großen Weingüter dieser Welt gehören geringe Erträge und eine strenge Selektion des Traubenmaterials zum Standard von Château Falfas. Die gesunden und gehaltvollen Trauben sind die Grundlage für Weine, die die vielschichtigen und komplexen Böden des Terroirs widerspiegeln.

Die Trauben werden per Hand zu ihrem optimalen Reifezeitpunkt gelesen. Eine lang- same und sorgsame Vinifikation unterstreicht die hohe Qualitätsphilosophie von Château Falfas. Korbpressen, kalte Mazeration, eine kühle Fermentation sowie der Ausbau in französischer Eiche gehören hier zum Handwerk. Das Ergebnis sind Weine, die exzellent in der Flasche reifen und über ein entsprechendes Alterungspotenzial verfügen.

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