Le Clos du Bourg Moelleux 1ère Trie 1989 HUET

Le Clos du Bourg Moelleux 1ère Trie 1989 HUET
145,00 €
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Artikelnummer: 1263816

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Produktdetails

Rebsorte(n): Chenin Blanc
Jahrgang: 1989
Parker Punkte: 97
Winespectator: -
Gambero Rosso: -
Inhalt: 0,75 l
Lagerpotential: 2035
Trinktemperatur: 10°C
Säuregehalt: 6,8 g/l
Restsüße: 69 g/l
Alkoholgehalt: 9,5 %vol
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: Domaine Huet, 11 rue de la Croix Buisée, 37210 Vouvray / France

Beschreibung

Chenin Blanc Le Clos du Bourg Moelleux 1ère Trie 1989 HUET
 
Farbe: Sattes Gold.
 
Nase: Das reife, füllige Bukett ist dezent rauchig unterlegt und zeigt Anklänge von
Bratapfel, Birnenkompott, Lebkuchengewürz, Champignons und dunklem
Karamell.
 
Gaumen: Voluminöse Ansprache am Gaumen mit seidiger Süße und kraftvollem
Druck. Das Aroma nach kandiertem Apfel und getrockneter Quitte ist mit
maskuliner Struktur und merklicher Würze unterlegt. Zum Finish hin gibt
eine feinherbe Note zusätzlichen Grip. Reicher Nachhall nach
karamellisierten Feigen.

Verkostungsnotiz von vom 01.08.2012, Copyright Frank Kämmer

Die Weine des Hauses Huet sind sowohl in ihrer Qualität wie auch in ihrer Stilistik einzigartig. Waren seine Weine schon lange die Aushängeschilder des Vouvray, so bescheinigen ihnen Kenner seit der konsequenten Umstellung auf Biodynamie noch mehr Finesse und Eleganz. Die unglaubliche, nahezu messerscharfe Präzision der Huet-Weine überzeugt Genießer rund um den Globus. Gerade Chenin Blanc eignet sich hierfür bestens, hat sie doch eine ähnliche Struktur, Rasse und Alterungsfähigkeit wie der Riesling.

Auf der Domaine Huet wird in den drei Lagen Le Haut-Lieu, Le Clos du Bourg und Le Mont ausschließlich Chenin Blanc in verschiedenen Variationen angebaut: Sec, Demi Sec, Mouelleux sowie Crémants unterschiedlicher Stilrichtung. Hier zeigt diese Traubensorte ihr ganzes Potenzial, die wahrlich keinen Vergleich mit großen Rieslingen scheuen muss.

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