Le Clos du Bourg Moelleux 2001 HUET (Schatzkammer)

Le Clos du Bourg Moelleux 2001 HUET (Schatzkammer)
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Artikelnummer: 1264359

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Produktdetails

Jahrgang: 2001
Inhalt: 0,75 l

Beschreibung

Chenin Blanc Le Clos du Bourg Moelleux 2001 HUET (Schatzkammer)        
 
Farbe: Tiefes goldgelb mit dezent bersteinfarbenen Reflexen.
 
Nase: Die Nase des 2001 Clos de Bourg Moelleux von der Domaine Huet ist ihrer
jugendlichen   Primärfrucht   entwachsen   und   öffnet   sich   freiherzig   dem
Freund feinfruchtiger gereifter Chenin Blancs. Die gelbfruchtige Nase lässt
an  getrocknete  Quitten  denken,  Mirabellenkompott  und  Orangenzesten.
Die      trockenfruchtigen      Kaskaden      sind      würzig      unterlegt      von
Bokshornkleesamen,   Kurkuma,   und   hellem   Tabakblatt.   Safran   und
Salzkaramell geben dem Wein olfaktorischen Bass.
 
Mund: Am  Gaumen  zeigt  sich  der  Wein  sehr  straff  mit  einem  sensationell  langen
Säurenerv, der sich vom Antrunk bis ins Finish zieht. Wie ein Laserschwert
verleiht  sie  dem  Wein  Frische  und  Nervigkeit.  Die  initiale  Süße  ist  mild  im
Antrunk und beschert dem Clos de Bourg einen feinfruchtigen Auftakt, der
schnell  abgelöst  wird  von  den  komplexen  Aromen  der  Flaschenreife  und
seiner pulsierenden Mineralik. Sie verleiht ihm Rückgrat, stützt die würzige
Aromatik und nimmt ihn mit ins Finale. Achtung: Überlänge
 
Trinkreife von 2016
Trinkreife bis 2040
Trinktemperatur 10°
Alkoholgehalt 12,0%  
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Hersteller: Domaine Huet, 11 rue de la Croix Buisée, 37210 Vouvray / France

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