Produktdetails
| Rebsorte(n): | Chenin Blanc |
| Jahrgang: | 1943 |
| Parker Punkte: | 96 |
| Winespectator: | - |
| Gambero Rosso: | - |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Lagerpotential: | 2045 |
| Trinktemperatur: | 10°C |
| Säuregehalt: | |
| Restsüße: | |
| Alkoholgehalt: | 12,5vol% |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Abfüller: | Domaine Huet, 11 rue de la Croix Buisée, 37210 Vouvray / France |
Beschreibung
Verführung. Es dringen Aromen von Tannenhonig, Pinienharz, Nougat und
Krokant in die Nase, begleitet von getrockneten Datteln, Feigen und
kandierten Orangenzesten.
rinnt, so erfrischt er den Gaumen eindrucksvoll. Seine ausgeprägte
Mineralität, seine feine Säure und ein Geschmack der an Orangenfleisch
und Mango erinnert, beweisen dass er noch einige Jahre an
Entwicklungspotential vor sich hat. Großartig, das es die Möglichkeit gibt in
den Genuss eines solchen reifes Weines zu kommen, der mit einer solch,
faszinierenden Jugendlichkeit verführt. Er ist solo genossen schon ein
Erlebnis der besonderen Art!
Verkostungsnotiz von vom 25.03.2013, Copyright Christina Hilker
Die Weine des Hauses Huet sind sowohl in ihrer Qualität wie auch in ihrer Stilistik einzigartig. Waren seine Weine schon lange die Aushängeschilder des Vouvray, so bescheinigen ihnen Kenner seit der konsequenten Umstellung auf Biodynamie noch mehr Finesse und Eleganz. Die unglaubliche, nahezu messerscharfe Präzision der Huet-Weine überzeugt Genießer rund um den Globus. Gerade Chenin Blanc eignet sich hierfür bestens, hat sie doch eine ähnliche Struktur, Rasse und Alterungsfähigkeit wie der Riesling.
Auf der Domaine Huet wird in den drei Lagen Le Haut-Lieu, Le Clos du Bourg und Le Mont ausschließlich Chenin Blanc in verschiedenen Variationen angebaut: Sec, Demi Sec, Mouelleux sowie Crémants unterschiedlicher Stilrichtung. Hier zeigt diese Traubensorte ihr ganzes Potenzial, die wahrlich keinen Vergleich mit großen Rieslingen scheuen muss.
