Le Haut Lieu Moelleux 1ère Trie 1989 HUET

Le Haut Lieu Moelleux 1ère Trie 1989 HUET
145,00 €
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Artikelnummer: 1263817

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Produktdetails

Rebsorte(n): Chenin Blanc
Jahrgang: 1989
Parker Punkte: 98
Winespectator: -
Gambero Rosso: -
Inhalt: 0,75 l
Lagerpotential: 2040
Trinktemperatur: 10°C
Säuregehalt: 8,7 g/l
Restsüße: 92 g/l
Alkoholgehalt: 12,5 %vol
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: Domaine Huet, 11 rue de la Croix Buisée, 37210 Vouvray / France

Beschreibung

Chenin Blanc Le Haut Lieu Moelleux 1ère Trie 1989 HUET                 
 
Farbe: Sattes Gold.
 
Nase: Saftiges, dicht verwobenes Bukett nach karamellisierter Ananas, vollreifer
Karambole, Mangochutney und feinstem Honig, unterlegt mit einer subtil
würzigen Note nach Safran.
 
Gaumen: Perfekte Balance am Gaumen. Der elegante Fruchtkörper nach
Aprikosensaft und tropischem Obst ist von feiner Mineralität flankiert. So
dicht, aber dennoch scheinbar ohne jegliche Schwere. Brillanter Schliff. Im
feingliedrigen, langen Finish kommen Noten von Quittengelee und
Aprikosenkernen hinzu.

Die Weine des Hauses Huet sind sowohl in ihrer Qualität wie auch in ihrer Stilistik einzigartig. Waren seine Weine schon lange die Aushängeschilder des Vouvray, so bescheinigen ihnen Kenner seit der konsequenten Umstellung auf Biodynamie noch mehr Finesse und Eleganz. Die unglaubliche, nahezu messerscharfe Präzision der Huet-Weine überzeugt Genießer rund um den Globus. Gerade Chenin Blanc eignet sich hierfür bestens, hat sie doch eine ähnliche Struktur, Rasse und Alterungsfähigkeit wie der Riesling.

Auf der Domaine Huet wird in den drei Lagen Le Haut-Lieu, Le Clos du Bourg und Le Mont ausschließlich Chenin Blanc in verschiedenen Variationen angebaut: Sec, Demi Sec, Mouelleux sowie Crémants unterschiedlicher Stilrichtung. Hier zeigt diese Traubensorte ihr ganzes Potenzial, die wahrlich keinen Vergleich mit großen Rieslingen scheuen muss.

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