Macon-Chardonnay Climat Les Crays 2017 BRET BROTHERS

Macon-Chardonnay Climat Les Crays 2017 BRET BROTHERS
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Artikelnummer: 1000193

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Produktdetails

Rebsorte(n): Chardonnay
Jahrgang: 2017
Parker Punkte: -
Winespectator: -
Gambero Rosso: -
Inhalt: 0,75 l
Lagerpotential:
Trinktemperatur: 11°C
Säuregehalt:
Restsüße:
Alkoholgehalt: 12,0 %vol
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: Bret Brothers/La Soufrandière, 125 rue Aux Bourgeois, 71680 Vinzelles / France

Beschreibung

Farbe: Funkelndes mittleres Goldgelb mit deutlichen grünen Reflexen.
 
Nase: Der 2017er Macon Climat Les Crays strahlt das aus, was man von
einem feinen Chardonnay aus dem Burgund erwartet. Neben subtiler
Frucht von Apfel, Birne und Zitrus, zeigt er feine Noten von Champignons
und Anis sowie mineralischen Komponenten, die an Muschelschale und
Meeresbrise denken lassen. Gekonnter Holzeinsatz macht sich in Form
von dezenten Zedernholznoten und subtil Holzrauch bemerkbar.
 
Gaumen: Am Gaumen treffen wir auf einen trinkigen Wein mit subtiler Frische und
anregender Mineralik. Seine kühle und finessenreiche Struktur in
Kombination mit dem moderaten Alkohol lässt uns das eine oder andere
Fläschen mehr leeren - und bei dem Preis geschieht das gänzlich ohne
Reue. Gerichte, die dieselbe Eleganz mitbringen wie er, schätzen seine
Begleitung.

Verkostungsnotiz von vom 12.05.2019, Copyright Christina Hilker


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Bereits einem Jahr nach der Übernahme des familieneigenen Weinguts "La Soufrandière" starteten die Gebrüder Bret ihr zweites Projekt "Bret Brothers". Mit dem Ziel eine breite Palette von ausgesuchten Terroirweinen aus dem südlichen Burgund anbieten zu können, kaufen sie Trauben von befreundeten Winzern mit kleinen Mikroparzellen und möglichst hohem Rebalter hinzu, die nach den gleichen strengen Qualitätsrichtlinien arbeiten wie die Brüder in ihren eigenen Weinbergen selbst.

Die Weine werden mit derselben Passion und Sorgfalt bereitet wie die von "La Soufrandiere". Und werden vom eigenen Team per Hand gelesen und dann auf natürlichen Hefen im eigenen Keller ausgebaut. Alle Weine durchlaufen die malolaktische Gärung.

Die Linie "Bret Brothers" umfasst mehr als 20 Cuvées aus den Appellationen Mâcon, Viré-Clessé, Saint-Véran, Pouilly-Loché und seit 2013 aus dem Beaujolais.

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