Malvasia IGT Venezia Giulia 2013 EDI KANTE

Malvasia IGT Venezia Giulia 2013 EDI KANTE
25,00 €
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Artikelnummer: 1264247

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Produktdetails

Rebsorte(n): Malvasia
Jahrgang: 2013
Parker Punkte: -
Winespectator: -
Gambero Rosso: -
Inhalt: 0,75 l
Lagerpotential: 2025
Trinktemperatur: 11°C
Säuregehalt: 5,3 g/l
Restsüße: 2 g/l
Alkoholgehalt: 13,0 %vol
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: Azienda Agricola Kante, Loc. Prepotto 1/A, 34011 Duino Aurisina Trieste / Italy

Beschreibung

Malvasia IGT Venezia Giulia 2013 EDI KANTE 

Farbe:
Helles Strohgelb mit leuchtenden Reflexen.

Nase: Die Nase des 2013 Malvasia von Edi Kante ist derweil etwas verschlossen. Sie gibt nicht viel von sich Preis, dies ist bei Kantes Malvasia nicht unüblich. Also ab in die Karaffe, und es zeigen sich, wenn auch zögerlich, Noten von reifen Aprikosen, hellen Blüten und distinktiv würzige Noten nach Curryblättern. Ein komplexes Vergnügen, das sich mit einigen Stunden Belüftung noch zu steigern weiss.

Mund: Der Antrunk ist von einer pikanten Würze bestimmt, die unterlegt ist mit einer super-saftigen Gelbfrucht, die an Nektarinen und Aprikosen denken lässt. Das ganze bekommt einen ordentlichen Bass durch die deutliche Mineralität, die dem Wein zusammen mit seinem virbrierenden Säurenerv über des Zechers Gaumen peitscht. Ein Wein, der haptisch erfahrbar ist und keine Gefangenen nimmt: Grandioser Trinkzug bei nicht vorhandenem Schluckwiderstand.

 

"Il Carso" - Der Karst in der Region Friaul- Julisch Venetien, der gerade einmal zehn Prozent der Gesamtrebfläche hier ausmacht, ist eine Naturlandschaft, eingebettet zwischen den Ausläufern der Alpen und der Adria. Die Kargheit des Bodens, blanke Kalksteinfelsen nahezu ohne Erdauflage, fordern die Winzer jedes Jahr aufs Neue. Die Region hat eine sehr lange Tradition, und der Weinbau wurde sowohl von italienischer, dem Friaul, wie auch von slowenischer Seite her geprägt.

Letztere hat dazu beigetragen, dass sich einige Winzer besonders hervorheben konnten, allen voran Edi Kante, der sich mit seinen Interpretationen der Rebsorten Malvasia, Vitovska, Sauvignon Blanc und Chardonnay, Weltruf erarbeitete. Die Weine werden ausschließlich spontan vergoren, lange auf der Feinhefe gelagert und außer- gewöhnlich spät abgefüllt. Kante hat einen eigenen, puristischen Weinstil geschaffen, der viele seiner Kollegen in der Region inspiriert und mitgerissen hat.

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