Merlot Brenntal 2012 KG KURTATSCH (rarus)

Merlot Brenntal 2012 KG KURTATSCH
35,80 €
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Artikelnummer: 1262813

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Produktdetails

Rebsorte(n): Merlot
Jahrgang: 2012
Parker Punkte: -
Winespectator: -
Gambero Rosso: -
Inhalt: 0,75 l
Lagerpotential: mind. 2023
Trinktemperatur: 16-18°C
Säuregehalt: 4,9 g/l
Restsüße: 3,5 g/l
Alkoholgehalt: 14,5 %vol
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: Kellerei Kurtatsch ,Weinstraße 23, 39040 Kurtatsch / Italy

Beschreibung

 
Die Lage Brenntal grenzt an den nördlichen Ausläufer des mächtigen Kalksteinmassivs, auf dem Kurtatsch thront. Ein engmaschiges Gewebe von Wasseradern führt, aus drei Richtungen kommend, die Mineralsalze der Berge unter die lehmhaltige Erde der Ebene. Kalk- und Porphyrschotterböden gewährleisten eine optimale, natürliche Drainage. Diese Salze, die das Wasser aus großer Höhe ins heiße Tal bringt, bestimmen das alpine Profil des Merlot ?Brenntal?: die frische Mineralität vibriert intensiv am Gaumen, die duftigen Kräuteraromen verweisen auf die Vegetation oberhalb der Baumgrenze. Das Kalksteinmassiv ist wie ein Wärmespeicher, auf dem die Merlot-Beeren ein cremiges, weiches Fruchtfleisch ansetzen. Die Gerbstoffe sind von einer seltenen, feinen Körnung -, sie geben den lagentypischen Fruchtaromen (Preiselbeeren, Brombeeren, Kakao, grüner Tee) ein südliches Temperament. Durch das lange Hefelager reichert sich der opulente Merlot ?Brenntal? mit herbstlichen Noten an, die sich beim Nachhall herzhaft wie Pilze und Trüffel zurückmelden.
 
Produktionszone: erste Hügellage Kurtatsch - Brenntal
Boden: lehmhaltiger Schotterboden
Hektarertrag: 55 dz
Vinifizierung:temperaturgezügelte Gärung im Rotortank und Ausbau in Barriquefässern (Nevers, Allier und Jupille) für 15 Monate
Lagerfähgigkeit: 10 Jahre
Farbe: dichtes Granat
 
 

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