Merlot XV Riserva 2014 ALOIS LAGEDER

Merlot XV Riserva 2014 ALOIS LAGEDER
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Artikelnummer: 1233675

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Produktdetails

Rebsorte(n): Merlot
Jahrgang: 2014
Parker Punkte: -
Winespectator: -
Gambero Rosso: -
Inhalt: 0,75 l
Lagerpotential:
Trinktemperatur:
Säuregehalt:
Restsüße:
Alkoholgehalt: 13,0 %vol
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: Tenuta Alois Lageder, Vicolo dei Conti 9, 39040 Magrè / Italy

Beschreibung

XV Merlot Riserva 2014 ALOIS LAGEDER
 
Traubensorte: Merlot
Anbauweise: Die Trauben, aus denen dieser Wein gekeltert wird, stammen aus kontrolliert biologisch-dynamischem
Weinbau (Demeter-zertifi ziert).
Beschreibung: tiefe, kirschrote Farbe mit rubinroten
Reflexen. Etwas verhaltenes, sehr komplexes Aroma
mit viel konzentrierter Frucht (rote Früchte, Waldbeeren)
und feiner Würze, in Kombination mit eleganter Holznote
(Barrique). Füllig und reif am Gaumen mit reicher, aber
gleichwohl delikater Fruchtsüße. Sehr gute Harmonie.
Langer Abgang mit spürbarem Gerbstoff und guter Frische.
 
Alterungspotential: 4 bis 8 Jahre.
Empfohlene Speisen: gebratenes oder gegrilltes
Kalbfl eisch, Lamm, Haar- und Federwild, Käse.
Herkunft: Weinberg ?Fünfzehner? und andere Weinberge
in Margreid, auf 230 - 250 Meter ü. d. M. gelegen.
Mittelschwerer Sand-Lehmboden mit Kalkanteil. Sehr
warmes Kleinklima.
Alter der Reben: 20 - 56 Jahre
Ertrag: 55 hl / ha
Bereitung: sanfte Pressung der Trauben, spontane
Maischegärung (ca. fünfzehn Tage) und biologischer
Säureabbau im Edelstahltank. Ausbau des jungen Weines
über 12 Monate zum Teil in Edelstahltank, zum Teil in kleinen
Holzfässern zu 225 Litern.

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