Metodo Classico Terzavia Cuvee Riserva VS, Extra Brut MARCO DE BARTOLI

Metodo Classico Terzavia Cuvee Riserva VS, Extra Brut MARCO DE BARTOLI
41,50 €
0,75 l • 55,33 € pro 1 l

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Artikelnummer: 1000526

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Produktdetails

Rebsorte(n): Grillo
Jahrgang: -
Parker Punkte: -
Winespectator: -
Gambero Rosso: -
Inhalt: 0,75 l
Lagerpotential: 2026
Trinktemperatur: 10°C
Säuregehalt:
Restsüße:
Alkoholgehalt: 12,0 %vol
Allergene:

Enthält Sulfite

Abfüller: Marco de Bartoli, Contrada Fornara Samperi 292, 91025 Marsala-Sicily / Italy

Beschreibung

Farbe: sattes Goldgelb mit feinem Mousseux und bernsteinfarbenen Reflexen

Nase: Solch einen Schaumwein hat man nur selten im Glas. Aber wer traut sich sonst auch, die Flaschenvergärung mit dem aus der Solera stammenden Vecchio Samperi zu verstärken? Das sorgt für singulären Charakter, der sich in einer fast erdigen, an Maischevergärung, Sherry und Rauch erinnernden Note ausdrückt, in die sich jedoch gleichzeitig etwas Karamell, Orangenschale und Brioche mischt.

Mund: Dieses Markante, dieses Singuläre findet sich auch am Gaumen, wo die Perlage dank langen Hefelagers überzeugt und sich so ein Marsala in Schaumweinform entwickelt hat. Es ist ein feines Wechselspiel aus walnussigen, holzigen, an getrocknete Datteln und Feigen, an Gewürzbrot und Orangeat erinnernden Noten, die gleichzeitig eine Liaison eingehen mit den komplexen, reifen Reserveweinen und einer beeindruckenden Frische. Solo genossen, ist dieser Wein ein ungewöhnliches, aber gelungenes Experiment. In Kombination mit Speisen findet die Terzavia Riserva VS (für Vecchio Samperi) ihr wahres Element.


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