Produktdetails
| Rebsorte(n): | Xarello |
| Jahrgang: | 2017 |
| Farbe: | Weiss |
| Parker Punkte: | - |
| Winespectator: | - |
| Gambero Rosso: | - |
| Bewirtschaftung: | Biologisch |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Lagerpotential: | |
| Trinktemperatur: | 8°C |
| Säuregehalt: | |
| Restsüße: | |
| Alkoholgehalt: | 12,0 %vol |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Abfüller: | Alta Alella S.L., Apartat de Correus 61, 08391 Tiana / Spain, Bio-Zertifikat: ES-ECO-019-CT |
Beschreibung
Farbe/Aussehen: Mittleres Goldgelb mit zart kupferfarbenen Reflexen. Mittelkräftiges und
breitgestreutes Mousseux.
Nase: Der 2017er Alta Alella Mirgin Gran Reserva Nature zeigt einen intensiven
Duft, von Mandeln, Hefe, einem Hauch Butter und Austernschalen. Mit
etwas Sauerstoff gesellen sich fruchtige Aromen von Birne, Quitte und
Apfel hinzu. Absolut stimmiger und betörender Schaumwein, der große
Freude bereitet.
Gaumen: Zitrisch, salzig, erfrischend, mit anregender Perlage und kalkigen
Einflüssen.
Der Gaumen wird genial angeregt und man kann ihn auch wunderbar zu
mediterraner Küche genießen. Es bleibt spannend bis zum letzten Schluck
am Flaschengrund!
Verkostungsnotiz von Christina Hilker vom 24.05.2020, Copyright Christina Hilker
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