Mirgin Rose Brut Nature Reserva 2016 ALTA ALELLA

Mirgin Rose Brut Nature Reserva 2016 ALTA ALELLA
14,50 €
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Artikelnummer: 1265030

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Produktdetails

Rebsorte(n): Mourvèdre/Monastrell
Jahrgang: 2016
Parker Punkte: -
Winespectator: -
Gambero Rosso: -
Inhalt: 0,75 l
Lagerpotential: 2020
Trinktemperatur: 8°C
Säuregehalt:
Restsüße:
Alkoholgehalt: 12,0 %vol
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: Alta Alella S.L., Apartat de Correus 61, 08391 Tiana / Spain

Beschreibung

Mirgin Rose Brut Nature Reserva 2016 ALTA ALELLA             

Farbe: Rosé mit pinken Reflexen.
Nase: Die Nase verspricht einen fruchtig fröhlichen Trunk und oszilliert zwischen einer Fruchtkaskade nach der nächsten: rote Johannisbeeren, Kirschen und Himbeersahnetorte umreissen den Kanon und werden flankiert von würzig-strukturierenden Noten nach Johannisbeerlaub, Himbeer-Kernöl und markanter Kräuterwürze.

Mund: Im Antrunk mit feinperligem Mousseux und blitzsauberem Gaumen. Degorgiert im April 2018 hat der Schaumwein aus Mataro (also Monastrell oder Mourvèdre) eine feine Adstringenz dank der ihr eigenen, nachdrücklichen Gerbstoffstruktur. Er zeigt sich fruchtbetont, tänzelnd, dabei klar und präzise mit leicht dropsiger Note mit trockenem Finish und herbem Nachhall.


Verkostungsnotiz von vom 16.09.2018, Copyright Sebastian Bordthäuser

Die Inhaberfamilie von Alta Alella hatte bereits vor der Gründung des Weingutes im Jahre 1991 reichlich Erfahrung im Weinbau in den Gebieten Priorat, Rioja, Ribera del Duero und Frankreich gesammelt. Im gleichen Jahr wurden alte Weinberge gekauft, verschiedene neue angelegt und das alte Gutsgebäude renoviert.

Im Weinberg setzte man von Anfang an auf ökologischen Anbau. Selbstverständlich wird manuell und in kleinen Kisten gelesen, ein Prozess den sich nur einige wenige Cava Spitzenproduzenten leisten. Alle Flaschen werden von Hand gerüttelt und ohne Dosage abgefüllt. Die geringe verbleibende Restzuckermenge kommt vom Lesegut und entspricht der Qualifikation Brut Nature.

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