Muscat Goldert Grand Cru 2018 ZIND-HUMBRECHT

Muscat Goldert Grand Cru 2018 ZIND-HUMBRECHT
32,17 €
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Artikelnummer: 1001706

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Produktdetails

Rebsorte(n): Muskateller
Jahrgang: 2018
Parker Punkte: -
Winespectator: -
Gambero Rosso: -
Inhalt: 0,75 l
Lagerpotential: 2038
Trinktemperatur: 11°C
Säuregehalt: 5,9 g/l
Restsüße: 2 g/l
Alkoholgehalt: 12,5 %vol
Allergene:

Enthält Sulfite

Abfüller: Domaine Zind Humbrecht, 4 Route de Colmar, 68230 Turckheim / France, Bio-Zertifikat: CC-FR-BIO

Beschreibung

Farbe: Funkelndes Goldgelb.
 
Nase: Der 2018er Muscat Goldert zeigt sich unwahrscheinlich kompakt in der
Nase und mit viel Mineralität ausgestattet. Nach ausreichender Belüftung
offenbart er ein aromatisches und zugleich frisches Bouquet von frischen
Muskatrauben in der Kopfnote, Ananas und frischem Ingwer. Duftige
Holunderblütennoten, Akazien und Liguster gesellen sich verführerisch
hinzu. Bei aller Eleganz und Duftigkeit verbirgt sich hinter diesem
animierenden Wein ein komplexer, vom Terroir geprägter Tropfen mit
Tiefe.
 
Gaumen: Am Gaumen wirkt er überraschend frisch und angenehm trocken.
Anregende Fruchtnoten von frischer Ananas, Zitrone und Grapefruit
verbinden sich mit einer frischen Säure, salzigen Noten und einer
anregenden Würze im langen Nachhall. Ein hervorragender Gaumenöffner,
Speisenbegleiter und ein Wein mit Lagerpotential.

Verkostungsnotiz von Christina Hilker vom 01.08.2020, Copyright Christina Hilker



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Ehemals aus den Weingütern Zénon Humbrecht und Emile Zind hervorgegangen, leitet heute Olivier Humbrecht diesen Ausnahmebetrieb mit Weinbautradition seit 1658. Olivier gilt als leidenschaftlicher Perfektionist und Visionär, der weltweit neue Maßstäbe und Akzente in Sachen Qualität und natürlich biodynamischem Weinbau setzt.

Das völlig auf die Bedürfnisse von Spitzenweinen neu gebaute Weingut mitten in den Rebbergen ist ein Meilenstein. Als Präsident der Biodyvin drängt er seine Mitglieder mit Verve unaufhaltsam zu immer neuen Ufern. In seinen steilen Weinbergen gibt allerdings der Jura-Wallach Nikita den Takt vor. Gleichmäßig kraftvoll hilft er die bis zu 45° steilen Toplagen zu pflügen - Perfektion und Natürlichkeit bis ins letzte Detail eben!

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