Pinot Gris Clos Windsbuhl 2005 ZIND-HUMBRECHT

Parker Punkte 93; Winespectator 95
75,00 €
0,75 l • 100,00 € pro 1 l

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Artikelnummer: 1263986

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Produktdetails

Rebsorte(n): Pinot Gris/Grauburgunder
Jahrgang: 2005
Parker Punkte: 93
Winespectator: 95
Gambero Rosso: -
Inhalt: 0,75 l
Lagerpotential: 2030
Trinktemperatur: 11°C
Säuregehalt: 6,0 g/l
Restsüße: 90 g/l
Alkoholgehalt: 13,5 %vol
Allergene:

Enthält Sulfite

Abfüller: Domaine Zind Humbrecht, 4 Route de Colmar, 68230 Turckheim / France, Bio-Zertifikat: CC-FR-BIO

Beschreibung

Pinot Gris Clos Windsbuhl Vendanges Tardives 2005 ZIND-HUMBRECHT               
 
Farbe: Intensives Goldgelb mit zarten kupferfarbenen Reflexen.
 
Nase: In der Nase vermittelt der 2005er Pinot Gris Clos Windsbuhl Vendanges
Tardives eine intensive Süße. Er duftet nach Honig, karamellisierten
Mandeln, getrockneten Datteln und Orangenkonfitüre.
 
Gaumen: Am Gaumen wirkt der 2005er Pinot Gris Clos Windsbuhl Vendanges
Tardives opulent und süß. Dieser fantastische Süßwein ist mit einer
intensiven Mineralität ausgestattet; er befindet sich am Anfang seiner
Entwicklung und birgt noch viele Jahre Reifepotential in sich.

Verkostungsnotiz von vom 12.12.2012, Copyright Christina Hilker

Ehemals aus den Weingütern Zénon Humbrecht und Emile Zind hervorgegangen, leitet heute Olivier Humbrecht diesen Ausnahmebetrieb mit Weinbautradition seit 1658. Olivier gilt als leidenschaftlicher Perfektionist und Visionär, der weltweit neue Maßstäbe und Akzente in Sachen Qualität und natürlich biodynamischem Weinbau setzt.

Das völlig auf die Bedürfnisse von Spitzenweinen neu gebaute Weingut mitten in den Rebbergen ist ein Meilenstein. Als Präsident der Biodyvin drängt er seine Mitglieder mit Verve unaufhaltsam zu immer neuen Ufern. In seinen steilen Weinbergen gibt allerdings der Jura-Wallach Nikita den Takt vor. Gleichmäßig kraftvoll hilft er die bis zu 45° steilen Toplagen zu pflügen - Perfektion und Natürlichkeit bis ins letzte Detail eben!

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