Produktdetails
| Rebsorte(n): | Pinot Gris/Grauburgunder |
| Jahrgang: | 2014 |
| Parker Punkte: | 91 |
| Winespectator: | - |
| Gambero Rosso: | - |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Lagerpotential: | 2029 |
| Trinktemperatur: | 11°C |
| Säuregehalt: | 6,1 g/l |
| Restsüße: | 11 g/l |
| Alkoholgehalt: | 12,5 %vol |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Abfüller: | Domaine Zind Humbrecht, 4 Route de Colmar, 68230 Turckheim / France, Bio-Zertifikat: CC-FR-BIO |
Beschreibung
Farbe: Der Wein erstrahlt in klarem, sattem Goldgelb mit feinem Glanz.
Nase: Extraktstark, dicht und selbstbewusst ist der Erstauftritt dieses Weins. Reife gelbe Birne nebst geschmorter Quitte und Honigmelone suhlen sich in einem reduzierten Sud aus Zuckerrohrsirup mit Rosmarin, Blütenpollen und einem Klecks Gerstenmalz. Duftig abgerundet wird die Konzentration jener Aromen von Kamillen- und Lindenblüte und einem Hauch von Minze für die Frische.
Gaumen: Ausdrucksstark und kraftvoll, dabei jedoch definiert und grazil zeigt der 2014 Pinot Gris aus der Lage Heimbourg der Domaine Zind-Humbrecht stilsicher welches Größenpotential in dieser immer wieder unterschätzten Rebsorte steckt. Engmaschig und stoffig ist seine Struktur, die in einem cremigen Nachhall durch leise Säurespitzen gespickt feine Länge entwickelt und den Genießer schlichtweg wohlig verweilen lassen will.