Pinot Gris Ruländer mit ACHTUNG 2015 FRED LOIMER

Pinot Gris Ruländer mit ACHTUNG 2015 LOIMER
28,27 €
0,75 l • 37,69 € pro 1 l

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Artikelnummer: 1001038

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Produktdetails

Rebsorte(n): Pinot Gris/Grauburgunder
Jahrgang: 2015
Parker Punkte: -
Winespectator: -
Gambero Rosso: -
Inhalt: 0,75 l
Lagerpotential: 2030
Trinktemperatur: 11°C
Säuregehalt: 4,0 g/l
Restsüße: 2 g/l
Alkoholgehalt: 13,0 %vol
Allergene:

Enthält Sulfite

Abfüller: Weingut Fred Loimer, Haindorfer Vögerlweg 23, A-3550 Langenlois / Austria, Bio-Zertifikat: AT-BIO-402

Beschreibung

Info zur Vinifikation: Selektive Handlese in 20 kg-Kisten Ende September, Maischegärung mit
ganzen Trauben über 4 Wochen im großen Holzfass. Ausbau für 12
Monate auf der Vollhefe und weitere 6 Monate auf der Feinhefe. Abfüllung
Mitte April 2017.
 
Farbe: Gedecktes, trübes Granatrot mit orangefarbenen Reflexen.
 
Nase: Der 2015er Ruländer mit Achtung zeigt sich intensiv mit roten Früchten,
wie wilde Himbeeren, Hagebutten, rote Johannisbeere und Rhabarber.
Umso mehr Luft er bekommt, umso frischer präsentiert er sich und es
kommen deutliche Anklänge von grünem Apfel und Grapefruit hinzu.
 
Gaumen: Im Auftakt gänzlich von der Frucht geprägt, wirkt er unglaublich erfrischend
und anregend, sehr pur, saftig und vibrierend mit feinem Tannin und
anregender Säure. Im Nachhall kräutrige Noten und etwas Assamtee. Ein
wunderbarer animierendender Speisenbegleiter, der unwahrscheinlich
vielseitig einsetzbar ist.

Verkostungsnotiz von Christina Hilker vom 25.09.2019, Copyright Christina Hilker


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