Pinot Gris Turckheim 2019 ZIND-HUMBRECHT

Pinot Gris Turckheim 2019 ZIND-HUMBRECHT
15,50 €
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Artikelnummer: 1001830

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Produktdetails

Rebsorte(n): Pinot Gris/Grauburgunder
Jahrgang: 2019
Parker Punkte: -
Winespectator: -
Gambero Rosso: -
Inhalt: 0,75 l
Lagerpotential:
Trinktemperatur: 11°C
Säuregehalt:
Restsüße:
Alkoholgehalt: 13,5 %vol
Allergene:

Enthält Sulfite

Abfüller: Domaine Zind Humbrecht, 4 Route de Colmar, 68230 Turckheim / France, Bio-Zertifikat: CC-FR-BIO

Beschreibung

Farbe: Funkelndes Strohgelb, helle Reflexe

Nase: Eine recht typische Grauburgunder-Nase. Der Pinot gris von
Zind-Humbrecht vermittelt Fülle und Kraft. Reife Aprikose und Ananas
sowie ein wenig Banane finden sich in der Nase, ebenfalls etwas
Mandarine oder Orange. Mit etwas Temperatur ergibt sich auch eine
Nuance, die an exotische Gewürze denken lässt.

Gaumen: Das Aroma des Gaumens ist vom ersten Schluck an völlig anders als
erwartet. Mit Druck bahnt sich der Pinot gris seinen Weg. Nur mit leichtem
Schmelz versehen, wirkt er heller und leichter als in der Nase
angenommen. Mandarinenschale, Orange und herbe Orangenkonfitüre
prägen das aromatische Bild nun, wobei Aprikose und die Gewürze aus der
Nase zusätzlich zur Geltung kommen. Die Exotik verfliegt dabei etwas.
Säure ist nur dezent wahrnehmbar.

Verkostungsnotiz von Marian Henß vom 13.10.2020, Copyright
Marian Henß

 
 

 

Ehemals aus den Weingütern Zénon Humbrecht und Emile Zind hervorgegangen, leitet heute Olivier Humbrecht diesen Ausnahmebetrieb mit Weinbautradition seit 1658. Olivier gilt als leidenschaftlicher Perfektionist und Visionär, der weltweit neue Maßstäbe und Akzente in Sachen Qualität und natürlich biodynamischem Weinbau setzt.

Das völlig auf die Bedürfnisse von Spitzenweinen neu gebaute Weingut mitten in den Rebbergen ist ein Meilenstein. Als Präsident der Biodyvin drängt er seine Mitglieder mit Verve unaufhaltsam zu immer neuen Ufern. In seinen steilen Weinbergen gibt allerdings der Jura-Wallach Nikita den Takt vor. Gleichmäßig kraftvoll hilft er die bis zu 45° steilen Toplagen zu pflügen - Perfektion und Natürlichkeit bis ins letzte Detail eben!

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