Pinot Noir Krafuss 2012 ALOIS LAGEDER

Pinot Noir Krafuss 2012 LAGEDER
33,14 €
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Artikelnummer: 1000035

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Produktdetails

Rebsorte(n): Pinot Noir
Jahrgang: 2012
Parker Punkte: 91
Winespectator: -
Gambero Rosso: -
Inhalt: 0,75 l
Lagerpotential: 2024
Trinktemperatur: 16-18°C
Säuregehalt:
Restsüße:
Alkoholgehalt: 14,5%vol
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: Tenuta Alois Lageder, Vicolo dei Conti 9, 39040 Magrè / Italy

Beschreibung

Beschreibung: mitteltiefe, granatrote Farbe mit rubinrotem Reflex. Ausgeprägtes, sortentypisches Aroma mit Geruchsnoten von roten Beeren, Kirschen, sowie feinen Gewürzen, Zimt, weißem Pfeffer. Deutlich wahrnehmbarer, aber gut eingebundener Holzton. Noch etwas verhaltener, jugendlicher, voller Geschmack. Ausgewogener, mittelkräftiger Körper. Frischer Abgang mit spürbarer Gerbstoffstruktur und langem Nachhall. Bei guter Lagerung wird dieser Wein während vier bis sechs Jahren optimalen Trinkgenuss bieten.
Bereitung: sanfte Pressung der Trauben, spontane Maischegärung (ca. fünfzehn Tage) und biologischer Säureabbau im Edelstahltank. Ausbau des jungen Weines über zwölf Monate in kleinen Holzfässern von 225, 300 und 500 Litern (französische Eiche aus Allier, Nevers, Vosges, je nach Jahrgang bis zu 1/3 neu).
 
Empfohlene Speisen: weiße Fleischsorten, Geflügel, Ente, Rotwild, Käse.
 
Herkunft: Ansitz Krafuss in Eppan ? Berg, auf 430 - 450 Meter ü. d. M., nach Südosten ausgerichtet. Lehmiger, schotteriger, kalkhaltiger Gletscherablagerungsboden. Kühles Kleinklima. Der Weinberg wurde 1991 in Dichtpflanzung am Drahtrahmen mit ausgewählten Blauburgunderklonen neu bepflanzt.
Alter der Reben: 21 Jahre.


Seit 200 Jahren fühlen wir uns höchster Qualität verpflichtet

Unsere Geschichte beginnt im Jahr 1823, als der junge Handwerksbursche Johann Lageder anfing, in Bozen mit Wein zu handeln.
Seine Nachfolger begannen selbst Wein zu keltern und erwarben einige Weinberge. Alois III, Urenkel des Gründers, erkannte die vielfältigen klimatischen Voraussetzungen Südtirols als Stärke und kaufte 1934 in Margreid, im südlichen Teil Südtirols, das Weingut Ansitz Löwengang.

Bald begannen auch andere Weinbauern, ihm Trauben anzuvertrauen. Unerwartet verstarb Alois III bereits 1963, als Alois IV erst 12 Jahre alt war. So führten seine Frau Christiane und seine älteste Tochter Wendelgard das Weingut, bis Alois IV Mitte der 70er Jahre, gemeinsam mit seiner Schwester Wendelgard und deren Mann und Önologen Luis von Dellemann begann das Weingut mit einem strikten Qualitätskurs und innovativen Methoden in Weinberg und Keller neu zu positionieren.

Heute werden die 50 Hektar familieneigene Weinberge biologisch-dynamisch bewirtschaftet.

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