Rami Bianco 2014 COS

Rami Bianco 2014 COS
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Artikelnummer: 1264379

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Produktdetails

Rebsorte(n): Grecanico Insolia
Jahrgang: 2014
Parker Punkte: -
Winespectator: -
Gambero Rosso: -
Inhalt: 0,75 l
Lagerpotential: 2022
Trinktemperatur: 11°C
Säuregehalt: 5,1 g/l
Restsüße: 1 g/l
Alkoholgehalt: 12,0 %vol
Allergene:

Enthält Sulfite

Abfüller: Azienda Agricola COS, Acate-Chiaramonte, 97019 Vittoria / Italy

Beschreibung

Rami Bianco 2014 COS
Insolia, Grecanico
 
Farbe: Der  Wein  zeigt  sich  in  leuchtendem  Goldgelb  mit  Bernstein-farbenem
Glanz und einer ganz dezenten Trübung.
 
Nase: Zu  Beginn  etwas  verschlossen  wohnt  diesem  Wein  eine  vielschichtige
Aromenvielfalt inne. Am besten einige Stunden vor Genuss öffnen um ihm,
was da lauert zu entlocken.
Inmitten reifer, ruhiger und klarer Frucht wie Feige, getrockneter Aprikose,
Blutorange   und   rotem   Apfel   blitzen   immer   wieder   erfrischende   und
ätherische  Noten  von  Zitronat,  kandierter  Kumquats  und  Kamille  auf.
Begleitet    werden    jene    von    der    Kräutrigkeit    von    Basilikum    und
Orangenminze.
 
Gaumen: Frucht  in  aller  Gelassenheit  vereint  mit  Würze,  so  es  sein  Duft  suggeriert;
so  gibt  sich  der  2014  Rami  der  Azienda  Agricola  Cos  ebenfalls  am
Gaumen.  Ein  feingliedriges  Tanninkleid  gibt  unterstützend  griffigen  Halt,
doch wirkt lediglich stimmig Kraft gebend und nicht aufdringlich. Essentielle
doch moderate Säure stellt in dieser Cuvée aus Insolia und Grecanico das
Gleichgewicht     her     zur     nachhallenden     Würzkraft     in     Form     von
Szechuanpfeffer, Kardamom und einem Hauch von Sternanis.

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