Reliefs Cotes du Roussillon Villages rouge AOP 2015 ROC DE ANGES

Reliefs Cotes du Roussillon Villages rouge AOP 2015 ROC DE ANGES
24,50 €
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Artikelnummer: 1000141

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Produktdetails

Rebsorte(n): Carignan
Jahrgang: 2015
Parker Punkte: -
Winespectator: -
Gambero Rosso: -
Inhalt: 0,75 l
Lagerpotential:
Trinktemperatur: 16°C
Säuregehalt:
Restsüße:
Alkoholgehalt: 13,0 %vol
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: Marjorie et Stéphane Gallet, 1 Route de Montner, 66720 Latour de France / France, Bio-Zertifikat: FR-BIO-10

Beschreibung

Farbe: Purpurrot mit violettem Rand, transparent und klar.

Nase: Dunkle Früchte wie Maulbeeren, Holunder, Himbeerkonfitüre und Schwarzkirschen skizzieren den Fruchtkorb, dunkle Schokolade und Dörrobst ergänzen das Stilleben. Milde Gewürznoten wie schwarzer Kardamom, schwarzer Pfeffer und Wacholder mischen sich mit kühler Mineralik und floralen Noten.

Mund: Der 2015 Reliefs der Domaine Roc des Anges aus 100% Carignan zeigt sich im Antrunk mit präzisem Tannin und tiefer, dunkler Frucht. Dabei ist er unterlegt von kühler Mineralik und zarter Kräuterwürze im wiederkehrenden Nachgeschmack. Die lupenreine Frucht spiegelt die Aromen der Nase auch am Gaumen. Brillanter Carignan mit hohem Spaßfaktor.

Verkostungsnotiz von vom 03.12.2017, Copyright Sebastian Bordthäuser

Marjorie und Stephane Gallet lernten sich schon früh auf der Agrarhochschule in Perpignan kennen. Dennoch gingen sie erst einmal getrennte Wege. Erst die gemeinsame Passion zu Pferden und später dem Wein brachte sie wieder zusammen. Stephane fand eine Stelle in einem größeren Betrieb im Maury, während Marjorie in Calce bei Gauby erste praktische Erfahrung in der Biodynamie sammelte.

In 2003 machte sie sich dann selbständig. Das Areal hieß eigentlich Roc Blanc, benannt nach einer weissen Quartzader, die aus dem schwarzen Schiefer herausragt. Man entschied sich aber für die Umbennung in Roc des Anges, zu Deutsch: Engelsfelsen. Mittlerweile gehört die Kellerei zu den ersten Adressen der Region. Die Weine zeichnen sich vor allem durch ihre Eleganz aus.

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