Reliefs rouge AOP 2014 ROC DE ANGES

Reliefs Cotes du Roussillon Villages rouge AOP 2014 ROC DE ANGES
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Produktdetails

Jahrgang: 2014
Inhalt: 0,75 l

Beschreibung

Reliefs Cotes du Roussillon Villages rouge AOP 2014 ROC DE ANGES
 
Carignan
 
Farbe: Purpurrot mit violetten Reflexen, transparent mit schwarzem Kern.
 
Nase: Animierend rotfruchtig mit ätherischer Kopfnote und sehr klarer, exakt
gearbeiteter Frucht zeigt sich die Cuvée aus zwei Carignan-Gärten in der
Nase. Keine Spur der oft üblichen Carignan-Stinker, statt dessen reintönig
mit klarer Kirschfrucht, Pflaumen und milden Gewürzen wie Nelken, Piment
und Lorbeer.
 
Mund: Der 2014 Reliefs der Domaine Roc des Anges ist eine Assemblage aus
sehr alten Carignan-Stöcken die 1911 und 1944 auf reinen Schieferböden
gepflanzt wurden. Am Gaumen schwebt die satte doch schlanke Frucht
zeppelingleich über der kühlen Schiefermineralik. Sie wird flankiert von
noblen Gerbstoffen, die engmaschig und seidig den Gaumen des Zechers
auskleiden. Nonchalante Eleganz wäre eine adäquate Umschreibung für
dieses Equilibrium aus Struktur, Frucht und hedonistischem, extraktsüßem
Kern. Dabei knalltrocken und mit langem, fruchtbetonten und
mineralischem Nachhall.
 
Alkoholgehalt: 13,0 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Hersteller: Marjorie et Stéphane Gallet, 1 Route de Montner, 66720 Latour de France / France
 

 

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