Riesling Calcaire 2013 ZIND-HUMBRECHT

Riesling Calcaire 2013 ZIND-HUMBRECHT
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Artikelnummer: 1263901

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Produktdetails

Rebsorte(n): Riesling
Jahrgang: 2013
Parker Punkte: -
Winespectator: -
Gambero Rosso: -
Inhalt: 0,75 l
Lagerpotential: 2028
Trinktemperatur: 11°C
Säuregehalt: 7,0 g/l
Restsüße: 8 g/l
Alkoholgehalt: 12,5 %vol
Allergene:

Enthält Sulfite

Abfüller: Domaine Zind Humbrecht, 4 Route de Colmar, 68230 Turckheim / France, Bio-Zertifikat: CC-FR-BIO

Beschreibung

Riesling Calcaire 2013 ZIND-HUMBRECHT               
 
Farbe: Helles Strohgelb mit grünen Reflexen.
 
Nase: Der 2013 Calcaires Riesling der Domaine Zind-Humbrecht ist gezeichnet
als klares aromatisches Bild. Distinktiv lungert die Riesling-Frucht im Glas,
ohne Aufhebens um Fruchtaromatik: saftig anmutend, mit eindeutiger
Konzentration und kühler Stringenz. Da sag einer, das Elsass sei
langweilig...
 
Mund: Im Antrunk ist der Calcaires konturiert von der 2013-typischen, straffen
Säure. Sie verleiht ihm Stringenz und Trinkfluss. Der Extrakt ist dicht, doch
scheint er am Gaumen fast porös dank seiner mineralischen Komponente:
Kalkig-karg mit griffiger Textur ist er ein Beispiel des tadellosen,
zeitgenössischem elsässischen Standards.

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