Riesling Doosberg Grosses Gewächs 2018 PETER JAKOB KÜHN

Riesling Doosberg Grosses Gewächs 2018 PETER JAKOB KÜHN
45,00 €
0,75 l • 60,00 € pro 1 l

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Artikelnummer: 1002427

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Produktdetails

Rebsorte(n): Riesling
Jahrgang: 2018
Parker Punkte: 97+
Winespectator: -
Gambero Rosso: -
Inhalt: 0,75 l
Lagerpotential:
Trinktemperatur: 12°C
Säuregehalt: 7,3 g/l
Restsüße: 4,0 g/l
Alkoholgehalt: 12,5 %vol
Allergene:

Enthält Sulfite

Abfüller: Weingut Peter Jakob Kühn, Mühlstraße 70, 65375 Oestrich-Winkel / Germany, Bio-Zertifikat: DE-ÖKO-003

Beschreibung

Farbe: Funkelndes Strohgelb, zarte, grüne Reflexe

Nase: Der Doosberg hinterlässt einen feinen, aber dezent grünen ersten
Eindruck. Frische Brennessel und Zitronenmelisse führen den Reigen an
Aromen an, gefolgt von unreifem Kernobst und ein wenig Zitronenzesten.
Weiße Johannisbeere und ein wenig Holunderblüte reihen sich ein. Ein
wenig später lässt sich auch ein wenig weißer Pfeffer erahnen.

Gaumen: Zunächst wirkt dieses Riesling GG recht verschlossen und unzugänglich.
Daher hier die Empfehlung, diesen Riesling ausreichend mit Sauerstoff zu
versorgen. Dann zeigt er sich sehr präzise und geradlinig. Er hinterlässt
 Spuren von Schiefermineralik, dezent rauchige Anklänge und einen zarten
Schmelz. Eine mit der Zeit zunehmende, prägnante Gelbfruchtigkeit
ergänzt sich hervorragend mit den Kräuteraromen aus der ersten Nase.
Tiefgründig und dunkel, doch stets fein ziseliert. Ein Monument an Riesling,
welches die wahre Größe erst über die Zeit offenlegen wird.

Verkostungsnotiz von Marian Henß vom 29.08.2020, Copyright Marian Henß



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