Riesling Glimmerschiefer Süß 2014 MARTIN MUTHENTHALER

Riesling Glimmerschiefer Süß 2014 MARTIN MUTHENTHALER
32,50 €
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Artikelnummer: 1264051

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Produktdetails

Rebsorte(n): Riesling
Jahrgang: 2014
Parker Punkte: -
Winespectator: -
Gambero Rosso: -
Inhalt: 0,75 l
Lagerpotential: 2021
Trinktemperatur: 12°C
Säuregehalt: 10,5 g/l
Restsüße: 43 g/l
Alkoholgehalt: 10,5 %vol
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: Weingut Martin Muthenthaler, Bachstr. 11, A-3622 Elsarn / Austria

Beschreibung

Riesling Glimmerschiefer Süß 2014 MARTIN MUTHENTHALER                                                                     
 
Farbe: Helles Strohgelb mit grünen Reflexen, leuchtend und klar.

Nase: Die Nase des 2014 Glimmerschiefer vom Weingut Muthenthaler birst förmlich vor Zitronat, Zitronenabrieb und vollreifen Mirabellen. Diese initiale Kaskade wird solide unterlegt vom Aroma getrockneter Aprikosen, Quittenbrot und Bienenwachs. Das alles wird getoppt von einer leicht ätherischen Note nach Bachminze.

Mund: Der Antrunk ist gelbfruchtig-saftig mit pikanter Säure und einem deutlich würzigen Charakter. Das weiße der Zitrone gepaart mit der Säure eines vollreifen Pfirsichs und einem zart-salzigen Finale lassen das Glas rasch nachfüllen. Die Säure balanciert die Restsüße mit feinem Kitzel am Gaumen, die Mineralik ist den gleichnamigen Böden geschuldet, auf den er wuchs - dem Glimmerschiefer. Ein nonchalanter restsüßer Riesling als Apero oder dezidierter Dauerläufer mit hohem Potenzial für die Flaschenreife.

Martin Muthenthaler gehört zu einer kleinen Avantgarde von Winzern, die dem in der Wachau so populären Stil von Opulenz und Frucht einen Kontrapunkt entgegenzusetzen wissen. Bis vor wenigen Jahren noch Fahrer für die Domäne Wachau hat er sich innerhalb kurzer Zeit zu einem wahren Insidertipp entwickelt.

Seine Weine von den steilen Terrassenlagen Bruck und Schön zeichnen sich durch Präzision, Mineralität, Struktur und Frische aus. Dank konsequenter Handarbeit in den Weinbergen sowie Spontanvergärung mit Maischezeit und langer Verweildauer auf der Hefe spiegeln seine Rieslinge und Grünen Veltliner seine Herkunft charaktervoll wieder.

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