Riesling Hipping Kabinett Grosse Lage 2016 WEINGUT SCHÄTZEL

Riesling Hipping Kabinett Grosse Lage 2016 WEINGUT SCHÄTZEL
24,37 €
0,75 l • 32,49 € pro 1 l

inkl. 16% USt. , ggf. zzgl. Versand

Stk

Artikelnummer: 1264779

knapper Lagerbestand

Lieferzeit: 2 - 3 Werktage

Produktdetails

Rebsorte(n): Riesling
Jahrgang: 2016
Parker Punkte: -
Winespectator: -
Gambero Rosso: -
Inhalt: 0,75 l
Lagerpotential:
Trinktemperatur: 12°C
Säuregehalt: 10,5 g/l
Restsüße: 38 g/l
Alkoholgehalt: 7,5 %vol
Allergene:

Enthält Sulfite

Abfüller: Weingut Schätzel, Obersdorfer Str. 34, 55283 Nierstein/Rheinhessen /Germany

Beschreibung

Riesling Hipping Kabinett Grosse Lage 2016 WEINGUT SCHÄTZEL
 
Farbe: Helles grünliches Gelb.
 
Nase: Die  Nase  des  2016er  Riesling  Hipping  Kabinett  VDP  Grosse  Lage  ist  von
einer deutlichen Mineralität bestimmt, seine Frucht hält sich im Hintergrund
und  eröffnet  sich  dem  Verkoster  erst  nach  ausreichender  Belüftung  mit
Noten  von  Blütenhonig,  Grapefruit,  Limette,  Pfirsich  und  Aprikosenschale
sowie einem Hauch Zimt, Kardamom und zartem Holzrauch.
 
Gaumen: Die  Säure  des  2016er  Riesling  Hipping  Kabinett  VDP  Grosse  Lage  kitzelt
die Zunge und wird wunderschön von seiner intensiven Süße aufgefangen,
der  zarte  Alkohol  von  nur  7Vol%  unterstreicht  diesen  filigranen  Charakter
noch  zusätzlich  während  er  über  die  Zunge  zu  schweben  scheint.  Im
momentanen  Stadium  noch  sehr  jugendlich,  würde  ich  ihm  noch  eine
längere Lagerung zugestehen, bevor man ihn zu frischer und süßer Küche
kredenzt.
 
Verkostungsnotiz von vom 22.09.2017, Copyright Christina Hilker

Kai Schätzel kennen wir schon, als er gerade anfing das verschlafene Nierstein aufzumischen. Ein Sylvaner aus wurzelechten Stöcken aus dem Hipping! Das war eine Ansage. Aber auch seine Rieslinge haben von Anfang an überzeugt. Immer etwas anders und überraschend, aber nie gewollt. Fast in Rekordzeit wurde er in den VDP aufgenommen und reihte sich problemlos in die Phalanx der großen Namen der Rheinfront ein, zeigt den etablierten Güter vielleicht sogar ein bisschen den Weg, wo es mit den Weinen aus dem Roten Hang hingehen kann.

Experimentierfreudig, kompromisslos, Qualitäts-fanatisch. Das hat Kai dorthin gebracht wo er jetzt ist: "Schätzel ist eine der aufregendsten und interessantesten Neuentwicklungen in der deutschen Weinkultur" Was sich fast wie ein Ritterschlag anhört, schreibt Stefan Reinhard für den Wine Advocat.

Durchschnittliche Artikelbewertung

Geben Sie die erste Bewertung für diesen Artikel ab und helfen Sie Anderen bei der Kaufenscheidung:

Bitte melden Sie sich an, um einen Tag hinzuzufügen.

Kunden kauften dazu folgende Produkte

Dies ist nur eine kleine Auswahl unserer Produkte