Produktdetails
| Rebsorte(n): | Riesling |
| Jahrgang: | 2011 |
| Parker Punkte: | - |
| Winespectator: | - |
| Gambero Rosso: | - |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Lagerpotential: | 2029 |
| Trinktemperatur: | 11°C |
| Säuregehalt: | 5,5 g/l |
| Restsüße: | 6 g/l |
| Alkoholgehalt: | 14,0 %vol |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Abfüller: | Domaine Zind Humbrecht, 4 Route de Colmar, 68230 Turckheim / France, Bio-Zertifikat: CC-FR-BIO |
Beschreibung
Riesling Rangen de Thann Clos-Saint-Urbain Grand Cru 2011 ZIND-HUMBRECHT
Farbe: Goldgelb, strahlend und klar.
Farbe: Goldgelb, strahlend und klar.
Nase: Wer den 2011 Clos Saint Urban Riesling aus dem Rangen de Thann heute
schon zum plaudern bringen möchte hätte ihn vor drei Tagen in der Karaffe
auf die Kellertreppe stellen müssen. Massiv und geschlossen kommt er
sonst daher, schwätzt nicht in Früchten oder primären Aromen, die den
Trinker einlullen. Es gibt ihn einfach. Ob man ihn begleitet oder nicht, er
scheint nichts zu wollen, und ist trotzdem gewaltig. Der Wein ist mehr
Gefühl, eine Aneinanderreihung von Aromen zu diesem Zeitpunkt wäre
schlicht töricht.
schon zum plaudern bringen möchte hätte ihn vor drei Tagen in der Karaffe
auf die Kellertreppe stellen müssen. Massiv und geschlossen kommt er
sonst daher, schwätzt nicht in Früchten oder primären Aromen, die den
Trinker einlullen. Es gibt ihn einfach. Ob man ihn begleitet oder nicht, er
scheint nichts zu wollen, und ist trotzdem gewaltig. Der Wein ist mehr
Gefühl, eine Aneinanderreihung von Aromen zu diesem Zeitpunkt wäre
schlicht töricht.
Gaumen: Am Gaumen zeigt sich der Wein wie in der Gewaltig. Druckvoll und fest,
mit einer enormen Mineralität, getragen von seiner vibrierenden Säure.
Komplex und dicht, kein Geschmack, ein Gefühl, packend, wie eine fester
Handschlag, nur am Gaumen. Die Frucht spielt im Moment ein
untergeordnete Rolle, die Mineralik ist präsent und die Struktur fest,
druckvoll und mit hoher innerer Spannung, so, als wolle der Wein platzen.
Man sollte viel davon in den Keller tragen, um die Zeit bis zur Trinkreife zu
überbrücken.
mit einer enormen Mineralität, getragen von seiner vibrierenden Säure.
Komplex und dicht, kein Geschmack, ein Gefühl, packend, wie eine fester
Handschlag, nur am Gaumen. Die Frucht spielt im Moment ein
untergeordnete Rolle, die Mineralik ist präsent und die Struktur fest,
druckvoll und mit hoher innerer Spannung, so, als wolle der Wein platzen.
Man sollte viel davon in den Keller tragen, um die Zeit bis zur Trinkreife zu
überbrücken.
Trinkreife von 2015
Trinkreife bis 2029
Trinktemperatur 11°
Alkoholgehalt 14,0%
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Hersteller: Domaine Zind Humbrecht, 4 Route de Colmar, 68230 Turckheim / France
