Riesling Schlossberg Grand Cru 2010 ALBERT MANN

Riesling Schlossberg Grand Cru ALBERT MANN

Domaine Albert Mann hat eine für sich abgeschlossene Parzelle im Grand Cru Schlossberg...
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Produktdetails

Jahrgang: 2010
Inhalt: 0,75 l

Beschreibung

Riesling Schlossberg Grand Cru 2010 ALBERT MANN            
 
Helles, funkelndes Goldgelb, mit zarten grünen Reflexen.
 
Der 2010er Riesling Schlossberg zeigt sich elegant und feingliedrig in der Nase.
Feine Aromen von grünem Apfel, Zitrus und Pfirsich vermischen sich mit Noten von frischem Ingwer und einem Hauch Koriander und Safran. Mit zunehmendem Sauerstoffkontakt treten auch Linden- und Holunderblütennoten hinzu.
Generell wirkt er aber aufgrund der Jugendlichkeit noch sehr verschlossen.
 
Am Gaumen wartet der 2010er Riesling Schlossberg mit einer präzisen Mineralität und Säure auf, die sehr anregend, vielschichtig und komplex wirkt. Salzige Noten, die an Muscheln und Austernschalen erinnern belegen die Zunge und lassen ihn sehr burgundisch wirken. Ein Wein, der ganz am Anfang seiner Entwicklung steht und dem man ausreichend Zeit geben sollte um seine Vielfältigkeit zu entfalten.
 
Empfehlung:
Wenn man ihn in diesem jugendlichen Stadium schon genießen möchte präsentiert er sich am Schönsten nach 1-2 Tagen der Öffnung.
 
Trinkreife von  2013
Trinkreife bis  2025
Trinktemperatur 12°
Alkoholgehalt  12,5%
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Hersteller: Domaine Albert Mann, 13 rue du Château Haut Rhin, 68920 Wettolsheim / France
 

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