Riesling Schlossberg Grand Cru 2011 WEINBACH

Riesling Schlossberg Grand Cru 2011 WEINBACH
39,00 €
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Artikelnummer: 1263241

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Produktdetails

Rebsorte(n): Riesling
Jahrgang: 2011
Parker Punkte: 91
Winespectator: -
Gambero Rosso: -
Inhalt: 0,75 l
Lagerpotential: 2025
Trinktemperatur: 11°C
Säuregehalt: 7,7 g/l
Restsüße: 5 g/l
Alkoholgehalt: 13,5 %vol
Allergene:

Enthält Sulfite

Abfüller: Domaine Weinbach, Route du Vin 25, 68240 Kaysersberg / France

Beschreibung

Riesling Schlossberg Grand Cru 2011 WEINBACH               
 
Helles, funkelndes Goldgelb.
 
Der 2011er Riesling Schlossberg Grand Cru präsentiert sich im Moment noch eher verhalten in der Nase. Deutlich zu erkennen sind die eindringlichen, mineralischen Aromen des Schlossbergs. Mit etwas Sauerstoffkontakt treten feine fruchtige Aromen von Zitrus, Zitronat, junger Ananas und grüner Apfel hervor, unterlegt von intensiven, frischen Kräuteraromen, die an Zitronenmelisse, Ingwer und Koriander erinnern.
 
Am Gaumen präsentiert sich der 2011er Riesling Schlossberg Grand Cru mit einer anregenden und vibrierenden Säure, begleitet von einer herb anmutenden Zitrusnote. Salzig, kühl und frisch regt er den Gaumen an und man bemerkt, dass er erst am Beginn seiner Entwicklung steht und seine Finesse in den nächsten Jahren noch weiter ausbauen kann. Wenn man ihn zum jetzigen Zeitpunkt schon genießen möchte sollte man ihn mit ausreichend Sauerstoffkontakt dekantieren, auch einige Tage der Öffnung wirken sich äußerst positiv aus.


Verkostungsnotiz von vom 04.03.2013, Copyright Christina Hilker

Präsident Charles de Gaulle war ein gern gesehener Gast auf der Domaine Weinbach. Sogar Staatsgäste lud er auf dieses erwürdige 1612 gegründete Weingut rund um Kayserberg im Steingarten des ehemaligen Kapuzinerklosters. Die Mönche bauten hier bereits seit dem Jahre 890 Wein an und verliehen dem Weingut seinen Namen nach dem kleinen Bach, der durch den Steingarten fließt.

Nach dem Tod des legendären Weinvisionärs Théo Faller übernahm seine Frau Colette das Weingut, das sie heute noch mit ihren beiden Töchtern Catherine und Laurence leitet. Unter ihrer Ägide hat sich der Weltruf unbeirrt fortgesetzt und bei vielen Weinkennern und Weinliebhabern besitzt die Domaine dank ihrer charaktervollen und eleganten Kreszenzen Kultstatus.

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