Riesling Schlossberg Grand Cru 2011 WEINBACH

Riesling Schlossberg Grand Cru 2011 WEINBACH
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Artikelnummer: 1263241

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Produktdetails

Jahrgang: 2011
Inhalt: 0,75 l

Beschreibung

Riesling Schlossberg Grand Cru 2011 WEINBACH               
 
Helles, funkelndes Goldgelb.
 
Der 2011er Riesling Schlossberg Grand Cru präsentiert sich im Moment noch eher verhalten in der Nase. Deutlich zu erkennen sind die eindringlichen, mineralischen Aromen des Schlossbergs. Mit etwas Sauerstoffkontakt treten feine fruchtige Aromen von Zitrus, Zitronat, junger Ananas und grüner Apfel hervor, unterlegt von intensiven, frischen Kräuteraromen, die an Zitronenmelisse, Ingwer und Koriander erinnern.
 
Am Gaumen präsentiert sich der 2011er Riesling Schlossberg Grand Cru mit einer anregenden und vibrierenden Säure, begleitet von einer herb anmutenden Zitrusnote. Salzig, kühl und frisch regt er den Gaumen an und man bemerkt, dass er erst am Beginn seiner Entwicklung steht und seine Finesse in den nächsten Jahren noch weiter ausbauen kann. Wenn man ihn zum jetzigen Zeitpunkt schon genießen möchte sollte man ihn mit ausreichend Sauerstoffkontakt dekantieren, auch einige Tage der Öffnung wirken sich äußerst positiv aus.
 
Trinkreife von  2011
Trinkreife bis  2025
Trinktemperatur 11°
Alkoholgehalt  13,5%
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Hersteller: Domaine Weinbach, Route du Vin 25, 68240 Kaysersberg / France

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