Produktdetails
| Rebsorte(n): | Riesling |
| Jahrgang: | 2017 |
| Parker Punkte: | - |
| Winespectator: | - |
| Gambero Rosso: | - |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Lagerpotential: | |
| Trinktemperatur: | 11°C |
| Säuregehalt: | 7,2 g/l |
| Restsüße: | 7 g/l |
| Alkoholgehalt: | 13,5 %vol |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Abfüller: | Domaine Weinbach, Route du Vin 25, 68240 Kaysersberg / France |
Beschreibung
Farbe: helles Strohgelb
Nase: Präzision und Klarheit sind die Werte, die der 2017er Schlossberg Grand
Cru vermitteln möchte. So zeigt sich der Wein für elsässische Verhältnisse
geradezu knackig mit herbem grünem Apfel und Limetten, bevor es
langsam, aber sicher etwas gelber wird. Kumquats und gelbe Äpfel meint
man zu erahnen, Steinobst, etwas Kardamom und Süßholz.
Gaumen: Auch am Gaumen ist dieser Schlossberg präzise und vor allen druck- und
spannungsvoll. Die feine, klare Säure ist über alle Zweifel erhaben und
durchzieht den Riesling bis ins lange Finale. Sie kontert dabei die
zurückhaltenden sieben Gramm Fruchtsüße, ja negiert sie geradezu. Der
Wein lebt von seinen hellen Noten, von seinem zitrischen Biss und der
beeindruckenden Mineralik, die ihn vibrieren lässt. Was für eine
wunderbare Spannung baut dieser Wein auf.
Verkostungsnotiz von vom 15.10.2018, Copyright Christoph Raffelt
Geschenkverpackungen finden Sie HIER
Nase: Präzision und Klarheit sind die Werte, die der 2017er Schlossberg Grand
Cru vermitteln möchte. So zeigt sich der Wein für elsässische Verhältnisse
geradezu knackig mit herbem grünem Apfel und Limetten, bevor es
langsam, aber sicher etwas gelber wird. Kumquats und gelbe Äpfel meint
man zu erahnen, Steinobst, etwas Kardamom und Süßholz.
Gaumen: Auch am Gaumen ist dieser Schlossberg präzise und vor allen druck- und
spannungsvoll. Die feine, klare Säure ist über alle Zweifel erhaben und
durchzieht den Riesling bis ins lange Finale. Sie kontert dabei die
zurückhaltenden sieben Gramm Fruchtsüße, ja negiert sie geradezu. Der
Wein lebt von seinen hellen Noten, von seinem zitrischen Biss und der
beeindruckenden Mineralik, die ihn vibrieren lässt. Was für eine
wunderbare Spannung baut dieser Wein auf.
Verkostungsnotiz von vom 15.10.2018, Copyright Christoph Raffelt
Geschenkverpackungen finden Sie HIER
Präsident Charles de Gaulle war ein gern gesehener Gast auf der Domaine Weinbach. Sogar Staatsgäste lud er auf dieses erwürdige 1612 gegründete Weingut rund um Kayserberg im Steingarten des ehemaligen Kapuzinerklosters. Die Mönche bauten hier bereits seit dem Jahre 890 Wein an und verliehen dem Weingut seinen Namen nach dem kleinen Bach, der durch den Steingarten fließt.
Nach dem Tod des legendären Weinvisionärs Théo Faller übernahm seine Frau Colette das Weingut, das sie heute noch mit ihren beiden Töchtern Catherine und Laurence leitet. Unter ihrer Ägide hat sich der Weltruf unbeirrt fortgesetzt und bei vielen Weinkennern und Weinliebhabern besitzt die Domaine dank ihrer charaktervollen und eleganten Kreszenzen Kultstatus.
