Rivaner trocken 2018 STEFAN MÜLLER

Rivaner trocken 2018 STEFAN MÜLLER
5,85 €
0,75 l • 7,80 € pro 1 l

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Artikelnummer: 1000632

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Produktdetails

Rebsorte(n): Rivaner
Jahrgang: 2018
Parker Punkte: -
Winespectator: -
Gambero Rosso: -
Inhalt: 0,75 l
Lagerpotential: 2024
Trinktemperatur: 7-10°C
Säuregehalt: 6,1 g/l
Restsüße: 7,3 g/l
Alkoholgehalt: 12 %vol
Allergene:

Enthält Sulfite

Abfüller: Weingut Müller, Stefan Müller, St. Ursula Str. 1, 54329 Konz-Krettnach/ Deutschland

Beschreibung

Unser Rivaner 2018 ist ein fruchtiger und zugleich leichter Sommerwein. Ganz klassisch riecht er nach Muskat, Stachelbeere, reifer Banane, Mango
und grünem Apfel. Fruchtig bleibt er auch auf der Zunge. Die Aromen aus der Nase werden durch eine feine Zitrusnote nocheinmal hervor gehoben.
Ein Wein den man trinkt, ohne drüber nachdenken zu müssen.

Lage: Krettnacher Euchariusberg
Boden: Blauschiefer und Rotschiefer, teilw. mit viel Feinerde
Pflanzjahr: 1964- 1989
Weinberg: Mammen, Palm
Ertrag: 90 hl/ha
Exposition: Süd- und Westlagen
Ernte: 14.09.2018
Vinifikation: Ganztraubenpressung, Spontangärung bis Ende Dezember, Vollhefelager und Füllung am 11.02.2019


Geschenkverpackungen finden Sie  HIER

Das 10 Hektar große Weingut, wird bereits in dritter Generation geführt. Riesling, als die Königin der Weißweinrebsorten macht ca. 80 % der Rebfläche aus. Beim Ausbau der Weine legt Stefan Müller großen Wert auf Qualität und Handarbeit. Besondere Aufmerksamkeit erhalten hier die alten Reben, die aus Überzeugung weiter erhalten werden. In den Weinbergen wird generell auf Herbizide und synthetisch hergestellte Dünger verzichtet. Bei der Ernte wird akribisch sortiert, um nur die beste Qualität in den Keller zu bringen und um auf jegliche Behandlungs- und Schönungsmittel verzichten zu können. Vergoren wird ausschließlich mit wilden Hefen, im klassischen Fuderfass oder im Edelstahltank. 

"Entdeckung des Jahres" im Gault Millau
In diesem Jahr wurden wir von dem renommierten Weinguide Gault Millau als "Entdeckung des Jahres 2018" ausgezeichnet. Wir freuen uns unheimlich über diesen Titel und die damit verbundene Wertschätzung unserer Arbeit auf und mit dem Weingut. Nicht nur wir fühlen uns sehr geehrt, sondern auch der Saarriesling an sich erfährt auf diese Weise eine neue Aufmerksamkeit und gewinnt deutschlandweit immer mehr Fans dazu. Wir nehmen diese Auszeichnung als weitere Motivation, jedes Jahr aufs Neue das Beste für unseren Wein zu geben und freuen uns auf die weitere Entwicklung in der Zukunft - vielen Dank!

 

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