Produktdetails
| Rebsorte(n): | Carignan Grenache |
| Jahrgang: | 2014 |
| Parker Punkte: | - |
| Winespectator: | - |
| Gambero Rosso: | - |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Lagerpotential: | 2020 |
| Trinktemperatur: | 16°C |
| Säuregehalt: | 5,1 g/l |
| Restsüße: | 1 g/l |
| Alkoholgehalt: | 11,0 %vol |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Abfüller: | Domaine Matassa, 10 Route d?Estagel, 66600 Calce / France |
Beschreibung
Romanissa Casot 2014 MATASSA
Farbe: Ein helles Granatrot mit ziegelsteinfarbenem Rand bringt einen dezent trüben Wein ins Glas durch den man die Zeitung lesen kann. Den Schwaben erinnert's im positiven Sinne an Trollinger.
Farbe: Ein helles Granatrot mit ziegelsteinfarbenem Rand bringt einen dezent trüben Wein ins Glas durch den man die Zeitung lesen kann. Den Schwaben erinnert's im positiven Sinne an Trollinger.
Nase: Wenn die Landgärtnerei ihre Auslage direkt neben den Stallungen aufgebaut hat...
Der zarte florale Duft von Hibiskus, Lavendel und Tulpen wird gerüttelt und geerdet durch Noten von Rindenmulch, Moschus, Leder und Kuhmist. Dieser Wein fordert ein großes Glas, sollte jedoch nicht dekantiert werden sofern man seine Entwicklung begleiten möchte.
Ist der erste Stinker (positiv behaftet) verflogen kommen beerige Noten von Walderdbeere und Himbeere ins Spiel, sowie Pflaume und Rooibos Tee.
Gaumen: Saftig, mit unaufgeregtem doch Halt gebendem Tannin und knackiger Säure ausgestattet ist der 2014 Romanissa Casot der Domaine Matassa ein leichtfüßiger, duftiger Rotwein, der für ausschließlich eines entstanden ist: getrunken zu werden. Wenn nicht gar gesoffen.
Tom Lubbes Antwort auf Fleurie. Gekühlt bei 15ºC genießen.
Verkostungsnotiz von vom 31.12.2015, Copyright Peter Müller
Obwohl die Domaine Matassa erst kurz nach der Jahrtausendwende gegründet wurde, hat sie unter Kennern jetzt schon Kultstatus. Der aus Südafrika stammende Tom Lubbe war vorher Kellermeister beim Renommierbetrieb Gauby in dem kleinen Ort Calce. Er sah das Potenzial der Gegend und kaufte sich einige spektakuläre Parzellen. Allerdings ist seine jetzige Arbeitsweise moderner, ja fast schon avantgardistisch.
Mittlerweile ist er zum Vorbild vieler junger Winzer geworden, die, wie er, Weine einer kühleren Stilistik, gepaart mit einer hohen Spannung am Gaumen suchen. Das Ergebnis gibt ihm recht. Die Weine haben ein enormes Lagerpotenzial.
