Rosso di Montalcino 2015 PIAN DELL ORINO

Rosso di Montalcino 2015 PIAN DELL ORINO
44,00 €
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Artikelnummer: 1264569

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Produktdetails

Rebsorte(n): Sangiovese
Jahrgang: 2015
Parker Punkte: -
Winespectator: -
Gambero Rosso: -
Inhalt: 0,75 l
Lagerpotential:
Trinktemperatur: 16°C
Säuregehalt: 6,2 g/l
Restsüße: 1 g/l
Alkoholgehalt: 14,5% vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: Az. Ag. Pian dell' Orino, Loc. Piandellorino 189, 53024 Montalcino / Italy

Beschreibung

Farbe: Transparentes Rubinrot, leuchtend und klar.

Nase: Schwarze Kirschen, Lorbeer, Wacholder und Lakritze bestücken die reichhaltig-opulente Nase des 2015 Rosso di Montalcino von Pian dell?Orino. Unter der primären, warmen Frucht zeigen sich mit etwas Luft leichte Röstnoten nach Kaffee und eine feine Holzwürze, die den Reigen zu einem Ganzen verbindet.

Mund: Mit saftigem Antrunk vereint er die Frische der Sangiovese Grosso mit reifer Frucht und generösem Extrakt. Mit hochflorigem Gerbstoff am Zungensaum halten die Tannine die Frucht in Zaum und verleihen ihm den rechten Schliff. Fleischig mit animierend herbem Nachhall und ätherisch-fruchtigem Finale bietet der Rosso in diesem Jahr eine exzellente Performance.

Verkostungsnotiz von vom 11.02.2019, Copyright Sebastian Bordthäuser

In direkter Nachbarschaft zu Biondi-Santi haben sich die Südtiroler Winzerin Caroline Pobitzer und ihr deutscher Ehemann, der Önologe Jan Hendrik Erbach, auf diesem ehrwürdigen Terroir niedergelassen. Die Böden bieten ideale Voraussetzungen für Sangiovese, um komplexe, finessenreiche Weine voller Tiefgründigkeit entstehen zu lassen. Die vier unterschiedlichen Lagen erfordern eine ganz individuelle Arbeit in den Weinbergen und bei der Vinifikation.

Jan schafft es mit der Präzision eines Schweizer Uhrwerks, aus seinen 6 ha Weinbergen die ganze Vielfalt des Terroirs in seine Weine zu zaubern. Die Frische seiner Weine beglückt immer wieder aufs Neue. Dieser neue Stil hat uns voll und ganz begeistert, zeigt er doch ein ganz neues Potenzial von Sangiovese grosso: Saftige, vollmundige Weine voller Schmelz und zartem Tanin.

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