Saint Joseph rouge 350m 2014 LES BRUYERES

Saint Joseph rouge 350m 2014 LES BRUYERES
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Produktdetails

Jahrgang: 2014
Inhalt: 0,75 l

Beschreibung

Saint Joseph rouge 350m 2014 LES BRUYERES
Syrah
 
Farbe: Gedecktes Violettrot mit purpurnen Reflexen.
Nase: Der  2014er  350m Saint  Joseph  Rouge  mutet  duftig  und  floral  an  mit
einem Mix aus dunklen Beeren, schwarze Johannisbeeren und Himbeeren
vor  allem  und  vielen  frischen  Kräutern,  wie  Rosmarin,  Thymian  und
Koriander.  Durch  seine  angenehme  Reife  zeigt  er  mit  Sauerstoffkontakt
auch  Pfeffer,  Zimt,  Leder,  Kakao  und  zarten  Holzrauch.Trotzdem  hält  er
noch  etwas  hinterm  Berg  und  verträgt  ausreichenden  Sauerstoff  und  die
Karaffe vortrefflich.
 
Gaumen: Elegant,  fast  feingliedrig  kommt  der  2014er  350m  Saint  Joseph  Rouge
auf  der  Zunge  an.  Anregende  Frucht  paart  sich  mit  frischer  Säure  und
feiner  Würze.  Ein  Trinkwein  mit  Anspruch,  der  nicht  satt  macht  und  durch
seine zart kühlen mineralischen Anklänge selbst zu Fischgerichten äußerst
vortrefflich mundet.
 
Empfehlung: Wenn möglich dekantieren!
 
Alkoholgehalt   13,0% vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Hersteller: Domaine Les Bruyeres, 12 chemin du stade, 26600 Beaumont-Monteux / France

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