Sancerre blanc Les Romains 2014 VACHERON

Sancerre blanc Les Romains 2014 VACHERON
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Artikelnummer: 1264228

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Produktdetails

Jahrgang: 2014
Inhalt: 0,75 l

Beschreibung

Sancerre blanc Les Romains 2014 VACHERON 
Sauvignon Blanc
 
Farbe: Helles goldgelb mit strahlenden Reflexen.
 
Nase: Die Nase des 2014 Sancerre Les Romains macht kaum Anstalten zur
Disziplin. Wie ein Feuerwerk steigen die Aromen aus des Zechers Kelch:
Feuerstein und Reduction noble in der Kopfnote erinnern ein wenig an den
Geruch von Zündschnur. Diese jugendlichen Reduktionsnoten weichen bei
ausreichend großen Gläsern schnell den fruchtigen Noten nach
Limettenzesten, Kumquats und rosa Grapefruit. Eine kleine Guave, eine
Hand voll Johannisbeerblätter und der Duft nach nassem Asphalt nach
einem warmen Sommerregen machen das Rad zum Kreise und lassen
keinen Zweifel an der Herkunft des Weines: Sancerre.
 
Mund: Komplex und kraftvoll scheint dieser Sancerre wie aus Stein gemeisselt.
Mineralisch mit fester Spannung am Gaumen scheint er fast salzig, so
spürbar ist hier seine Herkunft: Gewachsen auf Kalkmergel und Feuerstein
ist er ein Artefakt seiner Herkunft, die sich perfekt im Glase spiegelt.
Sehnig wie eine Ballerina, seine Säure elektrisch wie ein Zitteraal vom
Antrunk bis ins Finish. Grandezza pur.
 
Trinktemperatur 10°
Alkoholgehalt 13,0%
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Hersteller: Domaine Vacheron, Rue de Puits Poulton, 18300 Sancerre / France   

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