Sancerre rouge Belle Dame 2012 VACHERON

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Produktdetails

Jahrgang: 2012
Inhalt: 0,75 l

Beschreibung

Sancerre rouge Belle Dame 2012 VACHERON         
Pinot Noir/Spätburgunder
 
Farbe: Helles Rubinrot mit purpurroten Reflexen.

Nase: Es ist erstaunlich, wie ein Weißweingut Pinot Noir derart präzise auf die
Flasche bringt. Der 2012 Belle Dame von der Domaine Vacheron duftet
nach lupenrein geschliffenem Pinot Noir mit feinen Terroirnoten.
Sauerkirschen, Himbeergelee und rote Johannisbeeren mischen sich
zarten Röstaromen und erdigen Noten. Dazu gesellen sich Aromen von
Gewürzen wie Wacholder und Lorbeer.
Mund: Am Gaumen ist der Wein geschliffen und klar. Die feine Frucht im Antrunk
ist getragen von einer definierten Mineralik und einem messerscharfen
Säurenerv, der sich vom Antrunk bis ins lange Finish spannt. Eine leicht
herbe Bitternote im Nachhall verleiht ihm Kontur und Seriosität. Trotz
seines klar gezeichneten Pinot-Profils ist er ein genuiner Vertreter seiner
Herkunft und steht blitzblank am Gaumen. Große Gläser sind Standard für
gehobenen Pinot-Genuss.
 
Parker 94+ Punkte
 

Trinkreife von 2016
Trinkreife bis 2028
Trinktemperatur 15°
Alkoholgehalt 13,0%
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Hersteller: Domaine Vacheron, Rue de Puits Poulton, 18300 Sancerre / France

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