Sangiovese I Tre Borri IGT 2016 CORZANO E PATERNO

Sangiovese I Tre Borri IGT 2016 CORZANO E PATERNO
28,76 €
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Artikelnummer: 1000597

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Produktdetails

Rebsorte(n): Sangiovese
Jahrgang: 2016
Parker Punkte: -
Winespectator: -
Gambero Rosso: -
Inhalt: 0,75 l
Lagerpotential: 2030
Trinktemperatur: 17°C
Säuregehalt:
Restsüße:
Alkoholgehalt: 14,5 %vol
Allergene:

Enthält Sulfite

Abfüller: Fattoria Corzano e Paterno, Via San Vito di Sopra, 50020 San Pancrazio-San Casciano / Italy

Beschreibung

Sangiovese I Tre Borri IGT 2016 CORZANO E PATERNO

Farbe:

Rubinrot mit dunklem Kern, transparent und klar.

 

Nase:

In der Nase urwüchsig und 100% Toskana: Vollreife Kirschen eröffnen das Feuer, bevor ätherische Salven nach Rosmarin und Thymian folgen. Die fruchtbetonte Nase wird würzig eskortiert von Wacholder und schwarzen Oliven, Noten nach Sandelholz glühen wie Leuchtfeuer am Horizont und werden von bitterer Schokolade unterlaufen. So. geht. Chianti!

 

Mund:

Der 2016 I Tre Borri Sangiovese von Fattoria Corzano e Paterno ist skizziert von präziser Kirschfrucht und Holunder. Aromatisch tiefgründig wird er beschleunigt von einem frischen Säurenerv, der ihm Länge, Kontur und Eleganz verleiht. Von saftiger, extraktreicher Frucht umsäumt verleihen ihm die vollreifen und engmaschigen Gerbstoffe zusätzliches Tempo. Mit ätherisch kühlem und fruchtbetonten Nachhall verlangt er unmissverständlich nach reichhaltiger mediterraner Kost.


Verkostungsnotiz von vom 25.08.2019, Copyright Sebastian Bordthäuser


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Ende der sechziger Jahre konnte der Schweizer Architekt Wendel Gelpke von den Nachfahren einer Florentiner Adelsfamilie ein altes, verwahrlostes Landgut in der nördlichen Toskana erwerben, die Fattoria Corzano. Einige Jahre später kam das benachbarte Anwesen Paterno hinzu, welches auch mit viel Arbeit wieder hergerichtet wurde. Heute umfasst der Besitz 140 ha Land, wovon 18 ha mit Weinreben bestockt sind.

Aljoscha Goldschmidt, der Neffe Wendelins, leitet das Weingut gemeinsam mit seiner Nichte Arianna mit Hingabe und einer wunderbaren Ruhe, die sich in seinen Weinen wiederfindet. Auf Corzano entstehen sehr elegante und weiche Weine, vom ?normalen? Chianti über den Riserva "Tre Borri" bis hin zu einem extrem langlebigen Cuvée aus Sangiovese, Merlot und Cabernet - dem "Il Corzano". Ein besonderes Augenmerk gilt aber auch dem Weißwein "Corzanello Bianco".

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