Sauvignon Blanc Ried Sernauberg Erste STK Lage 2019 SATTLERHOF (bio)
100 % SÜDSTEIERMARK, 100% Regionalität
Weil uns Qualität und Nachhaltigkeit am Herzen liegen, garantieren wir unseren Kunden 100 % Regionalität. Jede Traube, die wir verarbeiten, kommt aus den Weingärten in der Südsteiermark. Hier kultivieren wir sehr steile, kleinstrukturierte Weinhänge in optimaler Seehöhe und tragen so zum Erhalt einer jahrhundertealten Kulturlandschaft bei. Nicht, weil es einfach ist - unberechenbares Klima und ausgiebige Niederschläge machen den Weinbau in der Südsteiermark zu einem anspruchsvollen Unterfangen -, sondern weil all das den Charakter unserer Weine prägt
1STK Ried /Südsteiermark DAC
Saftig und filigran, viel Würze im Glas, reife Äpfel, dazu weißer Spargel und Fenchel, Wunderbare Gaumenpräsenz, hochelegant und strahlend klar.
Zu Spargel, Gemüse, Fisch
Alter d. Rebstöcke: 45 Jahre
Boden: Quarzsand