Sauvignon Passion 2014 ST. PAULS

Sauvignon Passion 2014 ST. PAULS
17,40 €
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Artikelnummer: 1233744

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Produktdetails

Rebsorte(n): Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2014
Parker Punkte: -
Winespectator: -
Gambero Rosso: -
Inhalt: 0,75 l
Lagerpotential:
Trinktemperatur:
Säuregehalt:
Restsüße:
Alkoholgehalt: 14,0 %vol
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: Kellerei St. Pauls, Schloß-Warth-Weg 21, I-39050 St.Pauls (BZ) / Italy

Beschreibung

 
Sauvignon Passion 2014 ST. PAULS
 
Anbaugebiet:  Die Sauvignon-Trauben kommen aus einem unserer höchstgelegenen Lagen auf ca. 700 m.ü.d.M. von den Hügeln über dem Dorf St. Pauls.
 
Bodeneigenschaften:  kalkreiche, tiefgründige Moränenböden mit hohem Skelettanteil
 
Vergärung und Ausbau:  Gärung und Reifung auf der Feinhefe im Edelstahl
 
Weinbeschreibung:  funkelndes helles Strohgelb. Intensive Nase mit Noten nach Holunderblüten,  etwas Paprika und tropischen Früchten. Am Gaumen klar und geradlinig, salzig mit eleganter Säurestruktur, entfaltet sich mit sehr guter Länge.

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