Scaia Rossa Corvina del Veneto 2017 SANT ANTONIO

Scaia Rossa Corvina del Veneto SANT ANTONIO
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Artikelnummer: 1262358

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Produktdetails

Rebsorte(n): Corvina
Jahrgang: 2017
Parker Punkte: -
Winespectator: -
Gambero Rosso: -
Inhalt: 0,75 l
Lagerpotential: 2024
Trinktemperatur: 14-16°C
Säuregehalt:
Restsüße:
Alkoholgehalt: 13,0 %vol
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: Tenuta S. Antonio Soc. Agr., V. Ceriani 23 Loc. S. Zeno, 37030 Colognola / Italy

Beschreibung

Scaia Rossa Corvina del Veneto SANT ANTONIO
 
Anbaugebiet: in den Gemeinden Colognola und Mezzane im Valpolicella-Gebiet, 200-300 m. über dem Meeresspiegel.
Bodenbeschaffenheit: kalkhaltiger und schichtreicher Boden, typisch von den Tälern in der Valpolicella Zone zwischen den Ortschaften Illasi und Mezzane.
 
Traubensorte: 100% Corvina-Trauben
 
Weinbereitung: Rotweinbereitung bei niedriger Temperatur. Die Trauben werden sanft gepresst. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur in Edelstahlbehältern.
Weincharakteristiken: der Scaia Rossa hat eine rubinrote Farbe. Sein Bukett ist blumig und fruchtig ; es erinnert an rote Rosen, Märzveilchen, Kirschen und Waldfrüchte, wie Brombeeren, Johannisbeeren und Himbeeren. Im Geschmack ist er vollmundig, warm und samtig. Er ist gut ausgewogen, frisch und hat eine gute Struktur.
 
Serviervorschlag: dieser Wein eignet sich besonders gut zu Reisgerichten Nudelgerichten, rotem Fleisch, Braten und reifen Käsesorten. Er soll bei einer Temperatur von 14° - 16° C serviert werden.
 

Vier Brüder und ein gemeinsamer Traum, der zwischen den Reben ihres Vaters im Herzen von Valpolicella entstanden ist:

Armando, Tiziano, Paolo e Massimo Castagnedi: Vier Brüder und eine Leidenschaft, die ihren Ursprung in den väterlichen Weingärten von San Zeno di Colognola ai Colli in der Valpolicella hat, in dem die berühmtesten Veroneser Weine erzeugt werden: Amarone, Valpolicella, Soave.

Die mutige und weitsichtige Entscheidung, im Jahre 1989 ein Anwesen in den Monti Garbi zu erwerben, bildete die Grundlage des heutigen Weinguts, das auf der ganzen Welt geschätzt wird und exzellente Weine hervorbringt, mit über hundert bebauten Hektar und einem Zentrum für bahnbrechende Weinveredelung.

Ein Traum, der im Herzen eines renommierten Gebiets entstand, das schon immer für seine überragenden weine berühmt ist: Valpolicella. Das Weingut Tenuta Sant’Antonio befindet sich hier, zwischen den sanften Hügeln der Täler des Illasi und Mezzane, wo ein mildes Klima herrscht, das vom Gardasee profitiert. Genau hier gedeihen die Sorten Corvinone, Corvina und Rondinella.

Aber auch Garganega, Trebbiano di Soave und Chardonnay. Und hier werden Träume wahr.

Herrliche Weine, wie Amarone, Valpolicella und Soave werden seit mehr als zwanzig Jahren in hoher Qualität produziert.

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