Silvaner A Minima blanc 2018 TRAPET ALSACE

Silvaner A Minima blanc 2018 TRAPET ALSACE
14,50 €
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Artikelnummer: 1000961

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Produktdetails

Rebsorte(n): Pinot Gris/Grauburgunder Auxerrois Silvaner
Jahrgang: 2018
Parker Punkte: -
Winespectator: -
Gambero Rosso: -
Inhalt: 0,75 l
Lagerpotential: 2022
Trinktemperatur: 11°C
Säuregehalt: 6,1 g/l
Restsüße: 2 g/l
Alkoholgehalt: 13,0 %vol
Allergene:

Enthält Sulfite

Abfüller: Domaine Trapet Alsace, 14 Rue des Prés, 68340 Riquewihr / France

Beschreibung

Farbe: Zartes, helles Gelb mit minimalen kupferfarbenen Reflexen.
 
Nase: Der 2018er A Minima Blanc betört mit dem Duft einer Blütenwiese;
Scharfgarbe, Lindenblüte und Anis strömen aus dem Glas entgegen. Seine
Frucht ist geprägt von Apfel, Apfelkompott, Birne, Dosen-Litschi und
Sternfrucht. Feine Honignoten und etwas weißer Nougat sind ebenfalls
deutlich zu erkennen.
 
Gaumen: Was für eine Überraschung auf der Zunge, hier kommt feinste Säure und
eine gestochen scharfe Mineralität sehr deutlich zum Tragen, was dieser
Cuvée einen unglaublich animierenden Zug verleiht. Der perfekte Aperitif
und Begleiter zu schmackhaften Leckereien aus dem reich gefüllten
Speisekorb der kulinarischen Hochburg Elsass.

Verkostungsnotiz von Christina Hilker vom 25.10.2019, Copyright
Christina Hilker

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