St. Magdalener Klassisch 2017 ERBHOF UNTERGANZNER

Der Klassiker, gehaltvoll und elegant,von alten Reben - mit großem Lagerpotential
16,20 €
0,75 l • 21,60 € pro 1 l

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Stk

Artikelnummer: 1000370

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Produktdetails

Rebsorte(n): Vernatsch Lagrein
Jahrgang: 2017
Parker Punkte: -
Winespectator: -
Gambero Rosso: -
Inhalt: 0,75 l
Lagerpotential:
Trinktemperatur:
Säuregehalt:
Restsüße:
Alkoholgehalt: 13,5 %vol
Allergene:

Enthält Sulfite

Abfüller: Weingut Erbhof Mayr-Unterganzner, Kampillerweg 15, I-39053 Kardaun/Italien

Beschreibung

Großvernatsch, Tschaggelevernatsch, Lagrein

Bodenart: Glazialschotter und Porphyrverwitterungsboden

Erziehungsform: Pergel, mit einer Tragrute /Stock

Pflanzdichte: 6.000- 8.500 Stöcke /ha

Durchschnittsalter der Rebstöcke: 20 Jahre

Qualitätsverbessernde Massnahmen: Ausdünnung von 50% der Traubenmenge im Juli, Trauben teilen

Ernte: Anfang- Mitte Oktober

Vinifikation: Entrappung und anschließende Vergärung im Edelstahltank bei kontrollierter
Gärtemperatur mit einer Maischekontaktzeit von einer Woche
Ausbau: biologischer Säureabbau und Lagerung in kleinen und mittelgroßen Holzfässern

 

Farbe: dunkles Rubinrot

Aroma: Mandelaroma, reife Früchte, Veilchen, reifes Obst

Geschmack: füllig, warm, edel, weiches Tannin

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