Südtirol Grauvernatsch 2020 MURI GRIES

Südtirol Grauvernatsch 2020 MURI GRIES
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Artikelnummer: 1002009

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Produktdetails

Rebsorte(n): Grauvernatsch
Jahrgang: 2020
Parker Punkte: -
Winespectator: -
Gambero Rosso: -
Inhalt: 0,75 l
Lagerpotential: 2023
Trinktemperatur: 12°-14°C
Säuregehalt: 4,4 g/l
Restsüße: 1,6 g/l
Alkoholgehalt: 12,50 %vol
Allergene:

Enthält Sulfite

Abfüller: Klosterkellerei Muri Gries, Grieser Platz 21, 39100 Bozen / Italy

Beschreibung

Südtirol Grauvernatsch DOC

 

Der typische Südtiroler. Die autochthone Rebsorte Vernatsch wird erstmals im Mittelalter erwähnt und spielt seit dem 16. Jh. eine zentrale Rolle im Südtiroler Weinbau. Unser Grauvernatsch ist ein ausgesprochen typischer Vertreter dieser Sorte und eignet sich für viele Anlässe und Gerichte unserer alpin-mediterranen Küche - besonders zu Braten, Wienerschnitzel, Tafelspitz, saurem Rindfleisch, und saurem Kalbskopf.

Farbe:
rubinrot mit violetten Tönen

Geruch:
offen und fruchtig mit Herzkirschen und ?Mon Chérie?-Pralinen, einem Hauch Zimt und Marzipan

Geschmack:
geschmeidig und fruchtig, gut strukturiert mit weichen Gerbstoffen, anspruchsvoll und doch einladend trinkig mit der typischen Leichtigkeit eines Vernatschs, fruchtig und lang im Abgang

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