Südtirol Lagrein Baron Eyrl DOC 2019 KELLEREI BOZEN

Südtirol Lagrein Baron Eyrl DOC 2019 KELLEREI BOZEN
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Artikelnummer: 1001306

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Produktdetails

Rebsorte(n): - Lagrein
Jahrgang: 2019
Parker Punkte: -
Winespectator: -
Gambero Rosso: -
Lagerpotential: 2025+
Trinktemperatur: 16-18°C
Säuregehalt:
Restsüße: 4,5 g/l
Alkoholgehalt: 13,0 %vol
Allergene:

Enthält Sulfite

Abfüller: Kellerei Bozen, Moritzinger Weg 36, I -39100 Bozen

Beschreibung

Die Trauben der ?Collection? Linie stammen aus vom Kellermeister ausgewählten Lagen. Die Reben wachsen im Herzen des Lagreinanbaugebietes und bringen einen dichten, granatroten und gut strukturierten Wein hervor.

Rebsorten Lagrein
Anbaugebiet/Klima Gries bei Bozen auf 250 m ü.d.M., warmer, lockerer, sandiger Schwemmboden
Ernte Ende September bis Mitte Oktober
Weinbereitung Nach der traditionellen Maischegärung im Stahlfass reift der junge Wein im großen Eichenfass und anschließend in der Flasche weiter.
Charakteristik Farbe: intensives, dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen
Geruch: blumig nach Veilchen und Rosen, fruchtig nach dunklen Beeren, würzig und mineralisch, typische Kakaonoten
Geschmack: Elegant und rund mit samtigen Tannin und typischer Säure.
Passend zu gegrilltem und gebratenem Fleisch, Wildgerichten und würzigem Hartkäse

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