Südtirol Lagrein Perl DOC 2019 KELLEREI BOZEN

Südtirol Lagrein Perl DOC 2019 KELLEREI BOZEN
14,09 €
0,75 l • 18,78 € pro 1 l

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Artikelnummer: 1001280

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Produktdetails

Rebsorte(n): Lagrein
Jahrgang: 2019
Parker Punkte: -
Winespectator: -
Gambero Rosso: -
Inhalt: 0,75 l
Lagerpotential: 2025+
Trinktemperatur: 16-18°C
Säuregehalt:
Restsüße: 4,2 g/l
Alkoholgehalt: 13,5 %vol
Allergene:

Enthält Sulfite

Abfüller: Kellerei Bozen, Moritzinger Weg 36, I -39100 Bozen

Beschreibung

Der Lagrein Perl ist facettenreich und intensiv in der Nase und harmonisch am Gaumen. Mit seiner leuchtenden Farbe und den fruchtigen Aromen, der Komplexität und der Weichheit der Tannine passt der Lagrein Perl gut zu kräftigen Fleischgerichten.

Rebsorten: Lagrein

Anbaugebiet/Klima: Bozen Dorf, 250 Meter Meereshöhe

Ernte: Ende September bis Mitte Oktober

Weinbereitung: Nach der traditionellen Maischegärung im Stahlfass reift der junge Wein im großen Eichenfass und anschließend in der Flasche.

Charakteristik:
  Farbe: intensives, dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen
 Geruch: blumig nach Veilchen und Rosen, fruchtig nach dunklen Beeren, würzig und mineralisch, typische Kakaonoten
 Geschmack: Elegant und rund mit samtigen Tanninen und typischer Säure

Passend zu gegrilltem und gebratenem Fleisch, Wildgerichten und zu würzigem Hartkäse


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