Der Weltenbummler. Der Pinot Grigio ist die am häufigsten angebaute Weißweinsorte in Südtirol, die sich hier zu einem kräftigen Burgundertyp entwickelt. Ein starker Allrounder – ideal zu Gemüselasagne, Kürbissuppe, Kartoffelauflauf und Ziegenfrischkäse.
Unser Pinot Grigio zeigt sich in der Farbe Strohgelb mit grünen Reflexen. Das Bouquet verführt mit frischen Früchten, reifen Williamsbirnen, Kräutern - darunter Minze und Melisse -, schwarzem Tee, ist würzig, leicht buttrig und nussig. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll, strukturiert und gehaltvoll mit leicht bitterem, langem Abgang. Am besten gut gekühlt zu Gemüselasagne, Kürbissuppe und Ziegenfrischkäse genießen. Optimaler Trinkgenuss innerhalb 3 Jahre.
Farbe: strohgelb mit grünen Reflexen
Geruch: würzig, leicht buttrig und nussig mit Aromen von frischen Früchten, reifen Williamsbirnen, Minze und Melisse und schwarzem Tee
Geschmack: kraftvoll, strukturiert und gehaltvoll mit leicht bitterem, langem Abgang