Syrah Si Rose IGP Costa Toscana 2019 DUEMANI

Syrah Si Rose IGP Costa Toscana 2019 DUEMANI
32,17 €
0,75 l • 42,89 € pro 1 l

inkl. 16% USt. , ggf. zzgl. Versand

Stk

Artikelnummer: 1001613

sofort verfügbar

Lieferzeit: 2 - 3 Werktage

Produktdetails

Rebsorte(n): Syrah
Jahrgang: 2019
Parker Punkte: -
Winespectator: -
Gambero Rosso: -
Inhalt: 0,75 l
Lagerpotential:
Trinktemperatur: 11°C
Säuregehalt:
Restsüße:
Alkoholgehalt: 13,5 %vol
Allergene:

Enthält Sulfite

Abfüller: Azienda Vitivinicola Duemani, Loc. Ortacavoli, 56046 Riparbella / Italy,Bio-Zertifikat: IT BIO 007 098206

Beschreibung

Info zum Wein: Die Syrah Trauben wachsen im Herzen des Riparbella Weinberges auf
220m.
 
Info zum Ausbau: Geerntet wurde manuell in den ersten Septembertagen in kleine Kisten.Im
Keller wurde teilweise entrappt und kurz angemaischt, nach der Pressung
und Kühlung des Mostet über 2 Tage wurde in 3 Liter Amphoren
fermentiert, wo der Wein bis zur Flaschenfüllung verblieb.
Duemani ist Biodynamisch nach Demeter zertifiziert
 
Farbe: Changierendes Rotgold mit orangefarbenen Reflexen.
 
Nase: Der 2019er Si Rosé hat Power, das unterstreicht schon das erhabene "Si"
auf der matten Flasche: viel saftige Frucht, Kirschen, Himbeeren, roter
Johannisbeergelee, gezuckerter Rhabarber, Kräuter der Provence,
Süßholz und Pfeffer. Außerdem florale Noten von wilden Rosen und
Veilchen.
 
Gaumen: Im schönen Kontrast zur charmanten Nase steht der überaus würzige
Gaumen mit Pfeffer, Lorbeer, Zwetschge und etwas herber Schlehe. Im
langen Nachhall kommt auch die charmante Frucht der Nase wieder zum
Tragen. Dieser Rosé punktet in Gold. Ein Rosé mit Ansage - und ein
formidabler Speisenbegleiter.
Verkostungsnotiz von Christina Hilker vom 18.06.2020, Copyright Christina Hilker

Luca D'Attoma gehört zu den ganz großen Stars der italienischen Weinszene. Als önologischer Berater vieler Betriebe in ganz Italien hat er sich einen exzellenten Ruf weit über das Land hinaus erworben. Seit der Jahrtausendwende bauen er und seine Partnerin Elena Celli im Örtchen Riparbella bei Bolgheri ihre eigenen Weine an. Wie in der Form eines Amphitheaters schmiegen sich die Rebberge in die Landschaft. Die Natur hat hier wie von Meisterhand drei unterschiedliche Lagen geformt.

Ganz oben sind die Böden am nährstoffreichsten, wie geschaffen für Cabernet Franc. Am Fuße des sanften Hügels in der kleinsten Parzelle wächst Syrah auf steiniger, fast schon ausgedörrter Krume. Die Lage in der Mitte ist Merlot vorbehalten. Die Intensität und die Essenz der Weine von Duemani beweisen eindrucksvoll, dass dem biodynamischen Weinbau die Zukunft bei den Topgewächsen gehört.

Durchschnittliche Artikelbewertung

Geben Sie die erste Bewertung für diesen Artikel ab und helfen Sie Anderen bei der Kaufenscheidung:

Bitte melden Sie sich an, um einen Tag hinzuzufügen.