Produktdetails
Beschreibung
Teroldego Vigneti delle Dolomiti 2011 FORADORI
Farbe:
Gedecktes Schwarzrot mit minimalen violetten Aufhellungen zum Rand hin.
Gedecktes Schwarzrot mit minimalen violetten Aufhellungen zum Rand hin.
Nase:
Der 2011er Teroldego zeigt sich direkt nach dem Öffnen noch ein wenig verschlossen. Nach 2 stündiger Öffnung strömen schwarze Johannisbeeren, Brombeeren, dunkle Kirsche und mediterrane Kräuternoten die an Rosmarin, Thymian und Lavendel denken lassen in die Nase. Sehr deutlich gestalten sich die Duftnoten von Mokka, Teer, dunkler Erde und dunklem Tabak die ihm im momentanen Stadium eine überaus markante Note verleihen.
Der 2011er Teroldego zeigt sich direkt nach dem Öffnen noch ein wenig verschlossen. Nach 2 stündiger Öffnung strömen schwarze Johannisbeeren, Brombeeren, dunkle Kirsche und mediterrane Kräuternoten die an Rosmarin, Thymian und Lavendel denken lassen in die Nase. Sehr deutlich gestalten sich die Duftnoten von Mokka, Teer, dunkler Erde und dunklem Tabak die ihm im momentanen Stadium eine überaus markante Note verleihen.
Gaumen:
Markant, erdig und komplex zeigt sich der 2011er Teroldego auch am Gaumen. Seine Säure-und Tanninstruktur wirkt im Moment aufgrund seiner Jugend noch etwas ungestüm aber in Kombination mit der richtigen Küche kann man ihn wuderbar schon jetzt genießen.
Markant, erdig und komplex zeigt sich der 2011er Teroldego auch am Gaumen. Seine Säure-und Tanninstruktur wirkt im Moment aufgrund seiner Jugend noch etwas ungestüm aber in Kombination mit der richtigen Küche kann man ihn wuderbar schon jetzt genießen.
Unbedingt mit genügend Vorlauf (mindestens 2 Stunden dekantieren).