Terrers Brut Nature Gran Reserva 2011 RECAREDO

24,00 €
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Artikelnummer: 1264823

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Produktdetails

Rebsorte(n): Macabeu Xarello
Jahrgang: 2011
Parker Punkte: 91
Winespectator: -
Gambero Rosso: -
Inhalt: 0,75 l
Lagerpotential: 2021
Trinktemperatur: 9°C
Säuregehalt:
Restsüße: 0 g/l
Alkoholgehalt: 12,0 %vol
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: Recaredo S.A., Tamarit No. 10, 08770 Sant Sadurní d'Anoia, Barcelona / Spain, Bio-Zertifikat: ES-ECO-019-CT

Beschreibung

Farbe: In unzähligen kleinen, doch lebhaften Bläschen legt sich ein, sich langsam absenkendes Schaumkissen auf glänzendes Goldgelb.

Nase: Subtile, doch weinige Würze wird augenblicklich entfacht und erstreckt sich wohlgemut in Tiefgründigkeit. Gelber Apfel und Birne, gemeinsam mit frischen Feigen, sowie einem Anklang von Blutorange bilden eine fruchtige Basis. Auf diesem Fundament eröffnen sich zartrauchige Noten von gerösteten Haselnüssen, ofenfrischem Brioche und Tabakblatt, welche wiederum ätherisch erfrischt werden durch die Kräuterwürze von Lorbeer und Eukalyptus.

Gaumen: Die Perlage des 2011 Terrers Brut Nature Gran Reserva von Recaredo trumpft am Gaumen auf durch liebkosende und anregende Qualität. Unaufdringlich doch bestimmt übernimmt diese feinwürzige Cuvée aus Macabeu, Xarel-lo und Parellada den Mundraum. Die gelbfleischige Frucht des Cavas hellt auf, wird von zarter Säure gekitzelt und klingt knochentrocken lange nachhallend aus.

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