Valpolicella Superiore Doc Nanfre 2015 SANT ANTONIO

Valpolicella Superiore Doc Nanfre 2015 SANT ANTONIO
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Artikelnummer: 1233671

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Produktdetails

Rebsorte(n): Corvina Rondinella
Jahrgang: 2015
Parker Punkte: -
Winespectator: -
Gambero Rosso: -
Inhalt: 0,75 l
Lagerpotential: 2020
Trinktemperatur: 14-16°C
Säuregehalt: 5,8g/l
Restsüße: 6g/l
Alkoholgehalt: 13%vol
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller:

Beschreibung

Valpolicella Superiore Doc Nanfre 2015 SANT ANTONIO        
 
Der Valpolicella Tenuta Sant Antonio wird von Weinbergen mit dunklem und tonhaltigem Boden gewonnen, die zu jüngeren Erwerbungen des Unternehmens gehören. Als Sorten werden die für den Namen Valpolicella typischen verwendet: Corvina zu 70% und Croatina zu 30% .
Die Weinberge werden hauptsächlich nach dem System des Guyot kultiviert, mit einer Pflanzendichte zwischen 6000 und 10.000 Reben je Hektar.
Sinnlich wahrnehmbare Kennzeichen: Kräftig rubinrote Farbe, intensiv fruchtiger Duft, der an Kirsche und rote Frucht erinnert. Im Mund voller Geschmack, recht weich, würzig.
Gastronomische Hinweise: Bei Temperaturen  von 18 bis 19 Grad zu verzehren, in Verbindung sowohl mit weißem als auch mit rotem Fleisch und Käse. 
 

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