Valpolicella Superiore Doc Nanfre 2018 SANT ANTONIO

Valpolicella Superiore Doc Nanfre SANT ANTONIO
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Artikelnummer: 1233671

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Produktdetails

Rebsorte(n): Corvina Rondinella
Jahrgang: 2018
Parker Punkte: -
Winespectator: -
Gambero Rosso: -
Inhalt: 0,75 l
Lagerpotential: 2024
Trinktemperatur: 14-16°C
Säuregehalt: 5,8g/l
Restsüße: 6g/l
Alkoholgehalt: 12,5%vol
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller:

Beschreibung

Valpolicella Superiore Doc Nanfre SANT ANTONIO        
 
Der Valpolicella Tenuta Sant Antonio wird von Weinbergen mit dunklem und tonhaltigem Boden gewonnen, die zu jüngeren Erwerbungen des Unternehmens gehören. Als Sorten werden die für den Namen Valpolicella typischen verwendet: Corvina zu 70% und Croatina zu 30% .
Die Weinberge werden hauptsächlich nach dem System des Guyot kultiviert, mit einer Pflanzendichte zwischen 6000 und 10.000 Reben je Hektar.
Sinnlich wahrnehmbare Kennzeichen: Kräftig rubinrote Farbe, intensiv fruchtiger Duft, der an Kirsche und rote Frucht erinnert. Im Mund voller Geschmack, recht weich, würzig.
Gastronomische Hinweise: Bei Temperaturen  von 18 bis 19 Grad zu verzehren, in Verbindung sowohl mit weißem als auch mit rotem Fleisch und Käse. 

Auszeichnung: Falstaff 91 Punkte

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